سنيكرز وبس

[انين_الصمت]

المقادير

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة أصبعين الحجم اللي بالصورة

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

الطريقة

1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي

كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .

4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة

5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..

ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط

6-اضيفي عليها الدريم ويب

7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

- اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

( اذا كثرتي يكون احسن )

- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي

تحطين قدر فيه ماي زين ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار

و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .

يتبع

 

[انين_الصمت]

وانا نصيحتي لك تستغنين عن هذه الخطوة لأن الزبدة راح تخلي طعم السنكرز مب حلو وتطلع ثقيله يكفي الحليب والسنكرز

- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>

هذا الي خليناه بعدين .

- تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد مثل منت ِ شايفة

- ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ..

وبالعافيه على قلوبكم
الشكل النهائي

منقوووووووووووووووووووووووووووووووول

 

[انين_الصمت]

Snickers Cacke

طبعًا الكيكة لذيذة وسهلة
المقادير والطريقة :

- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب ماء
- 4 ملاعق شكولاتة بودرة ( نسكويك مثلاً )
- 4 ملاعق لبن بودرة

هذي الخمسة أشياء نخلطها كويس بالخلاط ..

بعد ما نخلطها ، نأخذ من الخلطة 3/4 الكوب ونخلّيه على جنب .

بعد كذا نضيف إلى الخلطة اللي بالخلاط بيضتين وقليل من الفانيليا.

نخلطهم كويّس ، ثم نصب هذا الخليط على كوب دقيق واحد وملعقة كبيرة بيكنج بودر bp.

ثم ندخلها الفرن حتى تنضج الكيكة.

وبعد ما تخلص نطلعها من الفرن ونتركها تبرد .


الان جاء وقت الصوص :


ثلاثة أرباع الكوب الذي احتفظنا به قبل كده ، نضعه على النار مع 2 شوكولاتة كبيرة سنيكرز وملعقة كبيرة زبدة

ونحرك حتى يذوب السنيكرز ويثقل الخليط " تقليب مستمر "

ثم نتركه يبرد، ثم نغطي به الكيكة بعد أن تبرد .


شوووووووفو شكلها يشوق

 

[انين_الصمت]

المقادير :-

- 700 جرام نوتيلا
- 60 جرام سنيكرز
- 3 علب قشطة (سعة الواحدة= 170 جرام)
- 2 باوند كيك جاهز نكهة الشوكولاتة
- 4 علب بسكويت وافر

للتزيين :

كاكاو بودر

الطريفة :-
- قطعي الباوند كيك إلى شرائح
- في قالب التشيز كيك المتحرك، رصي شرائح الباوند كيك في القاع. فقط طبقة واحدة.
- رصي بسكويت الوافر حول القالب.
- في الخلاط الكهربائي، اخلطي النوتيلا مع القشطة والسنيكرز. اسكبي نصف الكمية على الكيك.
- ضعي عليه طبقة أخرى من شرائح الباوند كيك.
- اسكبي ما تبقى من الخليط عليه.
- زينيه بالكاكاو البودرة. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما.

الشكل النهائي

 

[انين_الصمت]

كاسترد السنيكرز
على النار .. كاس حليب + 3 ملاعق سكر + أصبع سنيكرز

بعد ما يغلي .. نضيف ملعقه كبيره كاستر مخلوطه في بياله مويه ونحرك بسرعه ..ونصبه بكاس ونزينه بالسنيكرز نخليه بالثلاجه نص ساعه ..

 

[انين_الصمت]

يتبع

 

[انين_الصمت]

تشيز كيك الشوكولاتة بصلصة السنيكرز




تشيز كيك الشوكولاتة بصلصة السنيكرز
القسم: الحلويات

تشيز كيك الشوكولاتة بصلصة السنيكرز

10 دقيقة مده التحضير
30 دقيقة مده الطهي
4 افراد الكمية تكفي


القاعدة:
بسكويت أوريو أو بسكويت شوكولاته
زبدة في حرارة الغرفة
الكريمة:
علبة جبنة فيلادلفيا أو كيري الجرة
حليب مركز محلى (ثلاثة أرباع علبة)
علبة قشطة
طبقة السنيكرز:
10 حبات متوسطة أو حوالي 7 حجم كبير
2 أو 3 م ك زبدة
نص كوب حليب سائل
- لعمل القاعدة

أطحني البسكويت في الخلاط ثم أضيفي اليه الزبدة حتى يصبح كالتراب.
رصيه في صينية التشيز كيك أو البايركس.
لعمل الكريمة:

أخلطي المقادير السابقة في الخلاط إلى أن تصبح متجانسة
صبي الخليط السابق على البسكويت وادخليه الفرن حوالي نصف ساعة أو حتى يتماسك ثم أخرجيه واتركيه يبرد.
لعمل طبقة السنيكرز:

في حمام مائي ضعي قدر صغير فيه المقادير السابقة كلها واتركيها حتى تذوب تماما ويصبح الخليط لديك لامعا .
في الخلاط اضربي المقدار حتى تتكسر حبات الفول السوداني قليلا.
أرجعي خليط الشوكولاته في القدر، وأضيفي عليه كيس كريم كراميل.
اخلطي جيدا حتي يثخن المقدار ثم اتركيه يبرد وصبيه بعد ذلك على التشيز كيك.
اتركي الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل أو في الفريزر ساعتين، ثم في الثلاجة يوم كامل.

 

[انين_الصمت]

يتبع

 

[انين_الصمت]

تشيز كيك السنكرس بالصوره

المقادير :
الطبقه الأولى:
بسكوت اوريو 20حبة واذا لم يتوفر علبة بسكوت اولكر بالشيكولاته
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه
الطبقه الثانيه:
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس دريم ويب
1/2 كوب حليب بارد
علبة جبنة فيلاديفيا
ربع كوب سكر
الطبقه الثالثه:
6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده
1/ كوب حليب سائل
للوجه كيس دريم ويب معمول حسب التعليمات 2ملعقة شيكولاته سائلة زي نوتيلا
الطريقه:

* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يلبس به قالب الكيك.
* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تمام .
* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم
ثم ضعي في كيس 2 ملعقة شيكولاته سائلة وقومي بتزيين السطح ثم قومي بتعبة كيس التزيين بكريمه التزيين وقومي بعمل وردات في اطراف الكيك

 

[سعوودية]

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو

سال لعابي أبي مشالله عليك

يسلمووووووووووووو

 

[انين_الصمت]

يتبع

 

[انين_الصمت]

شيز كيك السنكرس

المقادير:

الطبقه الأولى:
2بسكويت دايجستف ( 100 جم)
1 قالب زبده (113 جم ) سائحه

الطبقه الثانيه:
قشطه ( قيمر 170 جم )
2 كيس كريمه باودر
1/2 كوب حليب بارد

الطبقه الثالثه:

6 شوكلاته سنيكرز
1/3 قالب زبده (113 جم 9)
1/ كوب حليب سائل

الطريقه:

* يطحن البسكويت ثم يخلط مع الزبده ثم يفرد في قالب الكيك .
* تخلط مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ثم تسكب على طبقة البسكويت وتوضع في الفريزر حتى تجمد تـمام .
* تسيح شوكلاته السنيكرز في حمام مائي مع الزبده والحليب وتخلط جيدا ثم تترك حتى تبرد تمـام , يسكب الخليط على الطبقه الثانيه ثم توضع بالثلاجه لحين التقديم

 

[فيلجاويه_عسل]

شوقتيييييييييييييييييييييييييييييني





بروح اشتري الاغراااااااااااااااااااااااااااااااااض

 

[ارض الاجواد]

يعطيج العافيه قلبي
تسلم ادينج

 

[انين_الصمت]

عدد من كيك الشوكولا (أمريكانا أفضل نوع ) يقطع حلقات ويصف في الاكواب

الطبقة الثانية :-

3 ظروف دريم ويب
- فنجان حليب جاف
- 2 قشطه
- 1 ملعقة نسكافية
تخلط المقادير وتصب على الاكواب

الطبقة الاخيرة :-

في حمام مائي يوضع
3 سنيكرز كبير
1 قشطة
ربع اصبع زبدة

تقدرون تزينونها بالشكولاتا المبشورة (فليك) او اعواد البسكوت

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووووووووره

 

[انين_الصمت]

المقادير:
2 دريم ويب
2 كريم كراميل
2 قشطه
2 أيس كريم سنيكرز
2/1 1 علبة بسكويت شاي
4/1 كأس حليب


الطريقة :
1- تخلط جميع المقادير ألا الحليب و البسكويت لعمل الحشوه .

2- يغمس البسكويت في الحليب .

3- نصف 3أعمده من البسكويت على قصدير ثم توضع الحشوه في العامود الأوسط .

4- يرفع العامودين الجانبيين بالقصدير حتى يصبح مثل الهرم أو المثلث.

5- يوضع في الفريزر حتى يجمد ثم يقطع ألى مثلثات صغيرة .

 

[انين_الصمت]

وللحديث بقية

 

[انين_الصمت]

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو

سال لعابي أبي مشالله عليك

يسلمووووووووووووو

هههههههههههههههههههههه
يسلم لي ردج

 

[انين_الصمت]

يعطيج العافيه قلبي
تسلم ادينج

الله يسلمج ويسلم لي ردج