… سندوتشات بصينية دجاج التندوري بالبشاميل
المقادير:
4 صدور دجاج تندوري مقطع صغيرمشوي بالفرن + بطاطس ودجز مشوي بالفرن + 2 حبة طماطم مقطعه شرائح + جزر مبشور + بصل مقطع شرائح رقيقه + فلفل بارد مقطع مكعبات صغيره +ملعقة كبيره سماق + 2 كوب باشميل معد مسبقاً + كوب جبن موزريلا مبشور + للوجه : بقدونس مفروم
الطريقة :
تجهز صينة فرن ويضع فيها قليل من بطاطس ودجز والبصل ورشة سماق ، ثم جزء من دجاج تندوري، والجزر والطماطم والفلفل ،تكرر الطبقات ويرش الوجه بالسماق ، ثم يوزع البشاميل على الوجه ويرش بالجبن ، تدخل الصينيه فرن مسبق التسخين من تحت وفوق حتى يتحمر الوجه ، تخرج الصينيه من الفرن وتقدم مع الخبز او تحشى بالسندويشات وتقدم
