^^اليتيمه^^
New member
- إنضم
- 27 أكتوبر 2008
- المشاركات
- 641
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم
ماشالله لا اله الا الله
:krkrkr:
طبق اليوم راح يكون سمج فيليه ملفوفه وداخلها خضره
الطبق علا حسب ذوق شخص
يعني ممكن تحطون بدال خضره ربيان
والابهارات الي تحبينها
اول شي نضف سمجه
ونسوي الصلصه
اكليل الجبل(ممكن تحصلينه بالجمعيه مجفف او طازج انا عندي شجره اكليل الجبل تحصلينها بمشاتل انصحكم فيها )
ثوم
صلصه السمج
فلفل اسود
ملح
صلصه صويا بس مووايد شويه
والي يحب يضيف عليها اشياء ثانيه مثل كاتشب او خردل او كركم وبهارات السمج
والخضره الي راح نحطها فيها
فلفل ا خضر وطماط وبقدونس
والي يحب يحط بدال خضره حمسه ربيان هم بتطلع حلوه
نــــــــــــلف السمجه كانه قاعدين نلف خبز لبناني بالجبن:>>>>>>
ونصكرها ابلقصدير وتحطونها بالفرن بصحن بايرك وممكن تحطون عل جوانب بصله وطماطه وبطاط مبهر بزيت زيتون
طبعا ماتطول:>
وعليكم بالف عافيه
أنشالله يعجبكم طبقي
تحياتي
ادعولي اضعف:>
:0bee2e8d89::krkrkr:
ماشالله لا اله الا الله
:krkrkr:

طبق اليوم راح يكون سمج فيليه ملفوفه وداخلها خضره
الطبق علا حسب ذوق شخص
يعني ممكن تحطون بدال خضره ربيان
والابهارات الي تحبينها
اول شي نضف سمجه
ونسوي الصلصه
اكليل الجبل(ممكن تحصلينه بالجمعيه مجفف او طازج انا عندي شجره اكليل الجبل تحصلينها بمشاتل انصحكم فيها )
ثوم
صلصه السمج
فلفل اسود
ملح
صلصه صويا بس مووايد شويه
والي يحب يضيف عليها اشياء ثانيه مثل كاتشب او خردل او كركم وبهارات السمج
والخضره الي راح نحطها فيها
فلفل ا خضر وطماط وبقدونس
والي يحب يحط بدال خضره حمسه ربيان هم بتطلع حلوه
نــــــــــــلف السمجه كانه قاعدين نلف خبز لبناني بالجبن:>>>>>>
ونصكرها ابلقصدير وتحطونها بالفرن بصحن بايرك وممكن تحطون عل جوانب بصله وطماطه وبطاط مبهر بزيت زيتون
طبعا ماتطول:>
وعليكم بالف عافيه
أنشالله يعجبكم طبقي
تحياتي
ادعولي اضعف:>
:0bee2e8d89::krkrkr: