المقادير شدة زعتر فريش - بصل ابيض- طماط مقطع مكعبات الصلصه ربع كوب صويا صوص- عصير نص ليمونه- زيت زيتون- شويه سكر الطريقه نضع اوراق الزعتر ثم الطبقه الثانيه الطماط ثم البصل و توضع الصلصه قبل التقديم