سلطة الملفوف وجبنة الشيدر
المقادير ::
8 اكواب ملفوف مقطع شرائح طويله
حبتين بصل ابيض مقطع اجنحه
حبتين متوسطه فلفل اخضر بارد مقطع بالطول
200 غرام جبن شيدر مبشور / يعني علبه كامله
4 ارغفه خبز لبناني مقطع اصابع ضعيفه
مقادير الصلصه ::
كوب زيت زيتون
نص كوب عصير ليمون
4 ملاعق صغيره نعناع مجفف
3 ملاعق صغيره سماق
فص ثوم مفروم
قليل من الملح وقليل جدا من السكر
الطريقه ::تخلط مقادير الصلصه بالملعقه ..
تخلط مقادير السلطه وتسكب فوقها الصلصه وتخلط وتوضع في طبق التقديم
وممكن اضافة المزيد من السماق فوق السلطه ..
المقادير ::
8 اكواب ملفوف مقطع شرائح طويله
حبتين بصل ابيض مقطع اجنحه
حبتين متوسطه فلفل اخضر بارد مقطع بالطول
200 غرام جبن شيدر مبشور / يعني علبه كامله
4 ارغفه خبز لبناني مقطع اصابع ضعيفه
مقادير الصلصه ::
كوب زيت زيتون
نص كوب عصير ليمون
4 ملاعق صغيره نعناع مجفف
3 ملاعق صغيره سماق
فص ثوم مفروم
قليل من الملح وقليل جدا من السكر
الطريقه ::تخلط مقادير الصلصه بالملعقه ..
تخلط مقادير السلطه وتسكب فوقها الصلصه وتخلط وتوضع في طبق التقديم
وممكن اضافة المزيد من السماق فوق السلطه ..
