- إنضم
- 27 نوفمبر 2006
- المشاركات
- 3,029
- مستوى التفاعل
- 2
- النقاط
- 0
منقول.............. (الكمية لعدد 8 أشخاص):
المقادير:
8 أكواب خس مقطع - 2.5 كوب طماطم حجم صغير مقطع بالمنتصف - 2 كوب ملفوف أحمر مقطع شرائح - 1 فلفل بارد مقطع شرائح - 4 حبات بصل أخضر مقطع - 3 ملاعق كبيرة حبوب عباد الشمس الخضراء (أو صنوبر محمص) - ثلث كوب جبن فيتا مفتفت (للتزيين).
الصلصة:
نص كوب روب - ربع كوب زيت زيتون - ربع كوب جبن فيتا مفتت - 3 ملاعق كبيرة اشبنت مفروم - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون - فص ثوم مفروم - نص ملعقة صغيرة أوريغانو - نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الطريقة:
تخلط مقادير السلطة مع بعض ، ثم تخلط مقادير الصلصة مع بعض و تسكب فوق السلطة ، و تزين بجبن الفيتا.
