جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير:
4 شدات جرجير
جزرة كبيرة
كوسا كبيرة
باذنجان لون أبيض
بصلة كبيرة
جبن شيدر مقطع مكعبات
الصلصة::
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
ثلث كوب زيت
فص ثوم
ملح
الطريقة::
قطعي مكونات السلطة الي قطع صغيرة وضعيها في صينية الفرن
قومي بشوي الخضار في الفرن من أعلي حتي تتحمر
اتركي الخضار المشوية لتبرد ثم قومي بخلطها مع أوراق الجرجير والجبن وضعيها في طبق التقديم
اخلطي مكونات الصلصة مع بعض ثم اسكبيها فوق السلطة وقدميها
من كتاب بنت عبدالله طبخ البيت الجزء الثاني
4 شدات جرجير
جزرة كبيرة
كوسا كبيرة
باذنجان لون أبيض
بصلة كبيرة
جبن شيدر مقطع مكعبات
الصلصة::
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة خل
ثلث كوب زيت
فص ثوم
ملح
الطريقة::
قطعي مكونات السلطة الي قطع صغيرة وضعيها في صينية الفرن
قومي بشوي الخضار في الفرن من أعلي حتي تتحمر
اتركي الخضار المشوية لتبرد ثم قومي بخلطها مع أوراق الجرجير والجبن وضعيها في طبق التقديم
اخلطي مكونات الصلصة مع بعض ثم اسكبيها فوق السلطة وقدميها
من كتاب بنت عبدالله طبخ البيت الجزء الثاني