سلطة الباذنجان بالكاتشب

[عاليه 305]

المكونات:

3 حبات باذنجان رومى (مقطع

الى مكعبات كبيره)

2 حبه بصل كبيره الحجم

(مكعبات كبيره)

3 حبات فلفل رومى (مكعبات

كبيره)

3 حبات طماطم فصوص

زيت للقلى

ربع فنجان خل ابيض

1.1/2 كوب كاتشب

1 ملعقه صغيرة ملح سفره

فلفل اسود


طريقة التحضير:


- يقلى الباذنجان(حتى يصبح

لونه ذهبى) ويوضع على ورق

مطبخ ليتشرب الزيت

- ثم يقلى الفلفل وكذلك البصل

الى اللون الذهبى ويوضع على

ورق المطبخ ليتشر الزيت ايضا

- فى بوله عميقة تضاف كل

المكونات ويضاف اليها الخل

والملح والفلفل الاسود

والطماطم الفصوص الطازجه

والكتشب وتقلب

- وتقدم بارده مجمله باوراق

الخس والبقدونس
منقووووووووووووول

​

 

[<<لمار>>]

تسلم الايادى حبوووووبة

 

[[[ عيون جابر ]]]

تسلم ايدج حبيبة قلبي

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووره

 

[Snow angel]

تسلمين ياقلبي

 

[المكسيكيه]

يسلمووووووووووووووو

 

[ABEER FLOWER]

مشكوووووووورة حبوبه

 

[ضحكة الدنيا]

مشكوووووره حبيبتى على النقل الحلووووو

 

[_ظل الياسمين _]

يعطيج العاااافيه.