جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
سلطة الباذنجان بالفلفل
المقادير::
2 كوب باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بصلصة متوسطة شرائح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 حبة فلفل بارد مقطع شرائح
فلفل حار مفروم
كوب بقدونس أوراق
خبز لبناني مقطع شرائط ومحمص
سماق وصنوبر
مقادير الصلصة::
كوب روب
ملعقة نعناع ناشف
نصف مكعب ماجي مبشور
عصير ليمون
ملعقة ثوم مهروس
ملح
الطريقة::
تخلط مقادير السلسطة وتسكب فوقهم الصلصة وتزين بالصنوبر والسماق والخبز المحمص
المقادير::
2 كوب باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
بصلصة متوسطة شرائح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 حبة فلفل بارد مقطع شرائح
فلفل حار مفروم
كوب بقدونس أوراق
خبز لبناني مقطع شرائط ومحمص
سماق وصنوبر
مقادير الصلصة::
كوب روب
ملعقة نعناع ناشف
نصف مكعب ماجي مبشور
عصير ليمون
ملعقة ثوم مهروس
ملح
الطريقة::
تخلط مقادير السلسطة وتسكب فوقهم الصلصة وتزين بالصنوبر والسماق والخبز المحمص