المقادير :
كوب خس مقطع شرائح
كوب بقدونس مفروم
كوب ريحان
كوب جرجير (يمكن الاستغناءعنه)
كوب باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي
نصف كوب خيار مقطع قطع صغيره
كوب خبز مقطع مربعات صغيره و محمص
مقادير الصلصه
2ملعقه كبيره مايونيز
عصير ليمونه و احده
1ملعقة زيت الزيتون
ملعق صغيره صماق
نصف علبة روب
الطريقه:
تخلط حميع مقادير السلطه و توضع في صحن غزير
و عند التقديم تخلط مقادير الصلصه مع بعض ثم تصبع على الخضار و تزين بالخبر المحمص
و بالعافيه عليكم صدقوني بتعجبكم
:gathering:
كوب خس مقطع شرائح
كوب بقدونس مفروم
كوب ريحان
كوب جرجير (يمكن الاستغناءعنه)
كوب باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي
نصف كوب خيار مقطع قطع صغيره
كوب خبز مقطع مربعات صغيره و محمص
مقادير الصلصه
2ملعقه كبيره مايونيز
عصير ليمونه و احده
1ملعقة زيت الزيتون
ملعق صغيره صماق
نصف علبة روب
الطريقه:
تخلط حميع مقادير السلطه و توضع في صحن غزير
و عند التقديم تخلط مقادير الصلصه مع بعض ثم تصبع على الخضار و تزين بالخبر المحمص
و بالعافيه عليكم صدقوني بتعجبكم
:gathering: