جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
سلطة الجرجير بالحلوم
المقادير::
جرجير
طماطم مجفف بس أنا حطيت الطماط العادي ما أواطن الطماط المجفف:eh_s(17):
صنوبر محمص
حلوم
ملعقة صغيرة زيت
الصلصة::
3 ملاعق خل بلسمك
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة ملح
الطريقة::
قطعي الجبن الي رائح ثم اقليها بملعقة صغيرة من الزيت
اخلطي الجرجير مع الطماطم والصنوبر
اخلطي مكونات الصلصة مع بعض ثم اسكبيها علي السلطة وأخيرا ضعي شرائح الجبن وقدميها
من كتاب بنت عبدالله طبخ البيت الجزء الثاني
ويتبع:eh_s(22):
المقادير::
جرجير
طماطم مجفف بس أنا حطيت الطماط العادي ما أواطن الطماط المجفف:eh_s(17):
صنوبر محمص
حلوم
ملعقة صغيرة زيت
الصلصة::
3 ملاعق خل بلسمك
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة ملح
الطريقة::
قطعي الجبن الي رائح ثم اقليها بملعقة صغيرة من الزيت
اخلطي الجرجير مع الطماطم والصنوبر
اخلطي مكونات الصلصة مع بعض ثم اسكبيها علي السلطة وأخيرا ضعي شرائح الجبن وقدميها
من كتاب بنت عبدالله طبخ البيت الجزء الثاني
ويتبع:eh_s(22):