هذه سر وصفة دجاج كنتاكي لذيييييييييييذه ..جربوها صدقوني بتشكروني عليها....وبالهنا والعافيه :
المقادير
دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون الجلد
3 ملاعق ونصف نشاء
3 ملاعق ونصف دقيق
3 ملاعق ونصف صلصة الصويا
2 بيض
قليل من الخل
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
1- تخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط.
2- تترك لمدة ساعة.
3- يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية ويغطى
4- يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى.
5- يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل. يقدم مع البطاطس المقلية وصحتييييين.
المقادير
دجاجة تزن 1000 جرام مقطعة 4 قطع بدون الجلد
3 ملاعق ونصف نشاء
3 ملاعق ونصف دقيق
3 ملاعق ونصف صلصة الصويا
2 بيض
قليل من الخل
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
1- تخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط.
2- تترك لمدة ساعة.
3- يحمى الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فية ويغطى
4- يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى.
5- يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل. يقدم مع البطاطس المقلية وصحتييييين.
