السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا من النوع اللي احب انوع بالاكل
ويعجبني الاكل الاسيوي
عشان كذا تلاقوني ادور بالمواقع الاجنبيه
لو شفت شي ناسبني جربته
هالمره حبيت اكتب لكم طبق من المطبخ الماليزي
اكله حلوه وسهله بالروبيان
ماتاخد وقت
كثرت كلام
اخليكم مع الطريقه ..
المقادير :
5 ملاعق كبيرة زيت
500جرام روبيان
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة لب التمر الهندي (مخلوطة مع نصف كوب ماء )
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من السكر
التوابل:
10 قرون فلفل حار الأحمر (تنقع في ماء )
10كراث مقطع شرائح
ملعقه كبيره معجون الروبيان ( للنكهه )
الطريقة :
1. نخلط التوابل بالخلاط
2. نسخن الزيت وبعدين نضيف التوابل
{أستمتعو بالريحه }<< عذآب
3. نضف الروبيان ونحرك لمدة حوالي 2-3 دقائق
4. نضيف الماء وعصير التمر الهندي ونتركها تغلي شوي
وبعدين نضيف الملح والسكر لما تتسبك
ونقدمها
عوآفي على قلوبكم
ملآحظه: اذا لم يتوفر معجون الروبيان استبدليه بمعجون الطاطم
اللي يعجبهآ موضوعي
تدعيلي ربي يحقق اللي ببالي
