- إنضم
- 12 يناير 2011
- المشاركات
- 2,474
- مستوى التفاعل
- 3
- النقاط
- 0
السلام عليكم
بحطلكم عشانا اللي سويته اليوم وكان عباره عن ريش مشويه مع بطاط حلزوني
مقادير تتبيلة الريش
1- كيلوا ريش
2- ملح
3- فلفل اسود
4- ليمون
5- فصين ثوم مدقوق
6- نص علبة روب
وهذي الصلصات
نخلط طل المقادير مع الريش ونخليه يتبل لمده 3 ساعات
عقب ما يتبل نشغل الفرن من فوق وتحت ونخليه يحتر
بعدها نصف الريش على الصينيه المخططه وندخلها الفرن
و علما يستوي رحت عشان احضر البطاط الحلزوني
طبعا انا شاريه المكينه من الوسيط مع 10 نكهات ب37
وهني صار البطاط جاهز رشيت عليه ملح وخليته علما يحتر الدهن وبعدها قليته
في هالاثناء الريش استوت وصارت جاهزه للتقديم
انشالله يعجبكم :eh_s(7):
