السلام عليكم
شخباركم ان شاء الله اموركم طيبة
اليوم سويت لفائف باذنجان بحشوة الدجاج ومغطاة بالباشميل
المقادير
شرائح باذنجان مقطعه بالطول ومقلية
بطاطس مقطع دوائر ومقلي ( ملاحظة اضافة البطاطس اختيارية بالوصفة )
للحشوة
صدر دجاج مفتت ومعاه البصل والفلفل الرومي والجزر والملح والبهارات
للتغطية النهائية
باشميل وانا استخدمت خلطة باشميل جاهزة من كنور
الطريقة
1- نقلي الباذنجان والبطاطس ونجهز الدجاج وناخذ شريحة الباذنجان ونحشيها بالدجاج
2- نضيف نص كمية الباشميل بقاع الصينية وفوقها كم شريحة بطاطس
3- نضيف رولات الباذنجان المحشية بهالشكل
4- نغطيهم بباقي قطع البطاطس
5- نحط عليهم ماتبقى من الباشميل وفوقها جبن مبشور
6- ندخلها الفرن تتحمر وهذا شكلها النهائي
صحتين :eh_s(17):
شخباركم ان شاء الله اموركم طيبة
اليوم سويت لفائف باذنجان بحشوة الدجاج ومغطاة بالباشميل
المقادير
شرائح باذنجان مقطعه بالطول ومقلية
بطاطس مقطع دوائر ومقلي ( ملاحظة اضافة البطاطس اختيارية بالوصفة )
للحشوة
صدر دجاج مفتت ومعاه البصل والفلفل الرومي والجزر والملح والبهارات
للتغطية النهائية
باشميل وانا استخدمت خلطة باشميل جاهزة من كنور
الطريقة
1- نقلي الباذنجان والبطاطس ونجهز الدجاج وناخذ شريحة الباذنجان ونحشيها بالدجاج

2- نضيف نص كمية الباشميل بقاع الصينية وفوقها كم شريحة بطاطس

3- نضيف رولات الباذنجان المحشية بهالشكل

4- نغطيهم بباقي قطع البطاطس

5- نحط عليهم ماتبقى من الباشميل وفوقها جبن مبشور

6- ندخلها الفرن تتحمر وهذا شكلها النهائي

صحتين :eh_s(17):