أحلى الجياكر
New member
السلام عليكم والرحمة
طبقنا اليوم وااايد سهل و لذيذ ...
المقادير :
شرايح بفتيك : مغسولة و منظفة و متبلة بالملح و الفلفل فقط .
خضار مغسولة و مقطعة بالطول (مثل الأعواد): فلفل ملون و بصل أبيض و أخضر و جزر .
الطريقة :
تاخذين البفتيكة و تقصين الوحدة بالنص ثنتين ..و تحطين بكل وحدة (عود بصل و جزر و فلفل ملون ) و تلفينها و تخلينها على كتر ترتاح.
البفتيكة الوحدة تسوين منها رولين .
بعد ما تخلصين من اللف ..تقلينهم شوى ..مو وايد ..إسم بس و تالى تحطينهم ببايركس و تصبين فوقهم صلصة إنتى مسويتها و هى عبارة عن : ماى و صويا صص و عصير ليمون ...الكمية ترجع لكم و شلون تبون الطعم
نخليه بالفرن بو 45 دقيقة ..تالى نصف الرولات فى ماعون التقديم و ناخذ الصلصة الباجية و نحط فوقها شوية طحين و على نار بو 5 دقايق عشان تثخن و تصك شوية ..و نصبها فوق الرولات ...و مممممم يالطعم ..:eh_s(6):
و هذى صورتهم :eh_s(17):
طبقنا اليوم وااايد سهل و لذيذ ...
المقادير :
شرايح بفتيك : مغسولة و منظفة و متبلة بالملح و الفلفل فقط .
خضار مغسولة و مقطعة بالطول (مثل الأعواد): فلفل ملون و بصل أبيض و أخضر و جزر .
الطريقة :
تاخذين البفتيكة و تقصين الوحدة بالنص ثنتين ..و تحطين بكل وحدة (عود بصل و جزر و فلفل ملون ) و تلفينها و تخلينها على كتر ترتاح.
البفتيكة الوحدة تسوين منها رولين .
بعد ما تخلصين من اللف ..تقلينهم شوى ..مو وايد ..إسم بس و تالى تحطينهم ببايركس و تصبين فوقهم صلصة إنتى مسويتها و هى عبارة عن : ماى و صويا صص و عصير ليمون ...الكمية ترجع لكم و شلون تبون الطعم
نخليه بالفرن بو 45 دقيقة ..تالى نصف الرولات فى ماعون التقديم و ناخذ الصلصة الباجية و نحط فوقها شوية طحين و على نار بو 5 دقايق عشان تثخن و تصك شوية ..و نصبها فوق الرولات ...و مممممم يالطعم ..:eh_s(6):
و هذى صورتهم :eh_s(17):
