ربيان بالطريقة الهنديه ... طبق لذيذ جدااااااااااااااا

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
حشوة الربيان

المقادير / ربيان شحامي منظف / بصل مفروم ناعم / ثوم مفروم ناعم / شبنت مفروم ناعم

كزبره مفرومه / فلفل اخضر حار مفروم ناعم / صويا صوص / بهارات هنديه / فلفل اسود

ناعم / هيل حب / دارسين ناعم / كركم / بهارات مشكله



الطريقة :

نحمس الربيان لين ينشف مايه شوي ... بعدين نضيف الدهن عليه + البصل ونحمس

بعدها الثوم ونحمس و بعدها الفلفل و البهارات كلها ... اخر شي نضيف الصويا

و الخضره ... ونحرك ... اذا حسيتي ناشف حيل زيدي شوية ماي

ربع قلاص ... واخر شي ملحي ... علشان الصويا مالحه

واذا ضفتيها بعد الملح ... ممكن تخترب الاكله ... وتصير بزود مالحه

قصري على الجدر ... او طفي عليه بعد ما تحسين خلاص الخلطه

استوت وتجانست مع بعض ....



العيش


المقادير / عيش منقع ومغسول / بصل مفروم / ثوم مفروم / كزبره مفرومه

2 عود دارسين / هيل حب / بهارات هنديه / سمنه / زعفران

منقوع بماي ورد / 1 معجون طماط ك دد / ملح / فلفل اسود / مسمار حب



الطريقة :


نحمس البصله + الثوم بالسمنه ... بعدها نضيف البهارات كلها والملح + الكزبره


نضيف العيش ونحرك ... وبعدها نغطي العيش بالماي ... قبل لاينشف ماي العيش

ناخذ المعجون + الزعفران وماي الورد + صبغه الزعفران او لون بودر ... نخلطهم

كلهم ... ونصبهم فوق العيش ... ومانخلطه الا بالاخير قبل النجاب ... علشان

يصير عندكم لونيين ... مثل البرياني ....


الزينه / بصل محمر جوانح + صنوبر مقلي + كزبره مفرومه

كلهم نرشهم على الويه


وعليكم بالعافيه ....










 
التعديل الأخير:

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
مشكووووووووووووووره



وتسلم هالأيادي
 

w0o0dy cullen

New member
إنضم
26 أبريل 2008
المشاركات
1,192
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
اليووووم التجربه شكلها واااو

تسلمييييين والله انتي واختج :)
 

w0o0dy cullen

New member
إنضم
26 أبريل 2008
المشاركات
1,192
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الصراحه وااااو سويته امس وايد وايد حلووو وعجبهم
مشكووورة ماقصرتي والله
ويابنات اللي ماجربته خل اتجربه لذيذ لا يطوفكم :)
 
إنضم
1 أغسطس 2008
المشاركات
4,289
مستوى التفاعل
1
النقاط
0
الإقامة
usa
مس كويت بالعافيه عليكم حبيبتي ... شكرا لمروركم الطيب بنات

عساكم على القوة
 

أم عزيـز

New member
إنضم
15 يناير 2008
المشاركات
4,625
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ماشاء الله تبارك الله
شكله خنييييييييييييين ويشوق
تسلم الأيادي ياقلبي
 

شيهانه

New member
إنضم
17 فبراير 2005
المشاركات
5,091
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
تسلم الايادي .. والصور اتشجع الوحده تسويها .. بس ابي اسالك يعني الربيان يظل بروح والعيش ابروح ولا شلون ؟؟؟ يعني الربيان بس حشو ما نخلطه مع العيش .. ؟؟
 

اغلاغلا

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
266
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
لذيييييييييييييييييييييييذه تهبل
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.