دياي بصلة الاحار

[om shahad]

راح اكتب المقادير عالطول





بصل وايد يحمس مع زنجبيل وثوم شوية كركم وبعدها فخوذ الدياي وبعدها الخلطه ويحمس لين

يطلع ماي الدجاج ويتشتش ويشقر الدجاج

في الخلاط تحطون 2 علبة روب شوية صبار كتشب وعلبة ونص معجون طماط صويا صوص الماجي

مع قفشة اكل متروسة اجار واذا تحبون عملوا خلطة من كل نوع من الاجار الهندي يعني اجار الهمبة

اختاري

ثلاث انواع وحطيهم مع خلطة الروب وشوية شكر

وحطوا علي الخلطة مع البهارات فلفل اسود كاري مسالا بهار هندي

وقصروا علي الجولة مع قلاص ماي 10 دقايق حطوا حليب جوز الهند في سائل او تحطون 2 م اكل حليب

البودر يخلط مع قلاص ماي ويقدم مع عيش

العيش اللي اسويه عيش ابيض بس احمس بصله شرايح مع 2 مسمار وهيل وصبغة الزعفران

لذيذ وايد جربوا ​

​

 

[اميرة نفسه]

يسلموا الايادي واصحابهم بصراحه يننننننننننننننننننننننننننن

 

[^SwEeTa^]

مشكوره حبوبة

تسلم إيدج

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج


ومشكوووووووووووووووووووره

 

[om shahad]

حياكم وتسلمون وبالعافية وان شاءالله تعجبكم​

:tek::tek:

 

[جورية كويتية]

مشكووووووووووووره وتسلم ايدج

:eh_s(18): :eh_s(7): :eh_s(18):
​

 

[om shahad]

العفو بالعافية​

 

[om shahad]

كوسا بالزيت

عيش مصري كزبرة اشبنت بقدونس نعناع
نفس المقدار ربع قلاص ليمون ربع قلاص شكر ربع قلاص زيت الزيتون
طماط ناعم بصل مفروم شوية ثوم شوية فلفل اسود شوي كاري
الكل يخلط مع بعض وتحشي الكوسا ويصف بايركس تحطون مرق الدجاج 2 قلاص مع نفس مقدار الصوص يعني الصوص مرتين تسونه مرة بالحشوة ومرة ثانية مع مروق الدياي
ربع قلاص زيت وليمون وشكر قبل لا تصفون الكوسا بالبايركس حطوا شرايح جزر وبطاط


وان شاءالله تعجبكم ​