قطوة@@
New member
دياي الاعشاب بالفرن
المقادير :
2- دياي مقطع من 4 الى 6 قطع
1 – بصله متوسطة مفرومه
4-5 فص ثوم مفروم
1-م0ك زنجبيل مبشور
2- م 0ك كاتشب
1- م 0ك خردل
معجون طماط كامل
1- علبة روب
2-م0ك باربكيو
3-م0ك hp
2-م0ك تمر هندي عصار
6- م0ك زيت
2-مكعب ماجي مبشور
2-م0ك خل
2-عصير ليمونه
1-عصير برتقاله
و شوية كل من ( ملح – فلفل اسود – كاري – بهارات مشكلة – بهارات دياي – ملح الليمون
لومي اسود – كركم )
2- م0ك سماق
3- م0ك زعتر اعشاب
2- م0ك حب ينسون
2 – م0ك حبة حلوة
2-م 0ك حب كمون
أي نوع من الخضروات ( بطاط – كوسا – بصل – ليمون – فلفل اخضر – جزر – ثوم – زهرة – طماط )
الطريقة:
تغسلين قطع الدياي عدل
و تخلطين جميع المقادير عدل و تحطين 2 م ك زيت مع بعض ما عدا الخضروات و تحطين عليهم الدياي بعدين تقطعين الخضروات و و تحطينهم فوق الدياي و و تخلينه من 20 الى 30 دقيقه 0
تدهنين صينية الفرن بزبت الباقي و و تصفين الدياي و الخضروات و تحطينهم بالفرن من 10 الى 15 دقيقة بعدين تغطينه في قصدير و اخليهو تخلينه ما بين 2 الى 3 ساعات 0
و هذا الشكل النهائي
عواافي عليكم
المقادير :
2- دياي مقطع من 4 الى 6 قطع
1 – بصله متوسطة مفرومه
4-5 فص ثوم مفروم
1-م0ك زنجبيل مبشور
2- م 0ك كاتشب
1- م 0ك خردل
معجون طماط كامل
1- علبة روب
2-م0ك باربكيو
3-م0ك hp
2-م0ك تمر هندي عصار
6- م0ك زيت
2-مكعب ماجي مبشور
2-م0ك خل
2-عصير ليمونه
1-عصير برتقاله
و شوية كل من ( ملح – فلفل اسود – كاري – بهارات مشكلة – بهارات دياي – ملح الليمون
لومي اسود – كركم )
2- م0ك سماق
3- م0ك زعتر اعشاب
2- م0ك حب ينسون
2 – م0ك حبة حلوة
2-م 0ك حب كمون
أي نوع من الخضروات ( بطاط – كوسا – بصل – ليمون – فلفل اخضر – جزر – ثوم – زهرة – طماط )
الطريقة:
تغسلين قطع الدياي عدل
و تخلطين جميع المقادير عدل و تحطين 2 م ك زيت مع بعض ما عدا الخضروات و تحطين عليهم الدياي بعدين تقطعين الخضروات و و تحطينهم فوق الدياي و و تخلينه من 20 الى 30 دقيقه 0
تدهنين صينية الفرن بزبت الباقي و و تصفين الدياي و الخضروات و تحطينهم بالفرن من 10 الى 15 دقيقة بعدين تغطينه في قصدير و اخليهو تخلينه ما بين 2 الى 3 ساعات 0
و هذا الشكل النهائي
عواافي عليكم
التعديل الأخير:
