توته الحلوة
New member
- إنضم
- 16 أغسطس 2006
- المشاركات
- 662
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
وصفة اليوم: دجاج مكسيكي بالفاصوليا الحمراء
وجبه خفيفة لطيفه عالمعده وصحيه وبالعافية عليكم
المكونات:
· ملعقة صغيرة زيت نباتي
· نصف كوب بصل أخضر مقطع
· ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
· كوب و نصف من ماء الدجاج (يرجى استخدام مكعبات ماجي القليلة في الصوديوم أو الملح)
· ملعقتان كبيرتان طحين أبيض
· كوب دجاج مسحب مطبوخ
· ثلاث أكواب خضار مثلجة
· علبة فاصوليا حمراء، يفرغ منه الماء و يغسل
· ملعقة صغيرة من عشب "الروزميري" المجفف
· نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
· ثمن ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
· كوبان من الأرز الأسمر، مطبوخ
الطريقة:
- يتم قلي البصل مع الثوم في الزيت لمدة دقيقة واحدة
- يتم خلط الطحين مع ماء الدجاج في بادية متوسطة الحجم.تضاف الخلطة إلى حمسة البصل ثم يضاف الدجاج و الخضار و الفاصوليا الحمراء و البهارات و يترك حتى يغلي ثم يقلل النار و يترك مغطى لمدة ست دقائق.
-يقدم فوق الأرز المطبوخ و بالهنا و الشفاء.
وجبه خفيفة لطيفه عالمعده وصحيه وبالعافية عليكم
المكونات:
· ملعقة صغيرة زيت نباتي
· نصف كوب بصل أخضر مقطع
· ملعقة صغيرة ثوم مدقوق
· كوب و نصف من ماء الدجاج (يرجى استخدام مكعبات ماجي القليلة في الصوديوم أو الملح)
· ملعقتان كبيرتان طحين أبيض
· كوب دجاج مسحب مطبوخ
· ثلاث أكواب خضار مثلجة
· علبة فاصوليا حمراء، يفرغ منه الماء و يغسل
· ملعقة صغيرة من عشب "الروزميري" المجفف
· نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
· ثمن ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
· كوبان من الأرز الأسمر، مطبوخ
الطريقة:
- يتم قلي البصل مع الثوم في الزيت لمدة دقيقة واحدة
- يتم خلط الطحين مع ماء الدجاج في بادية متوسطة الحجم.تضاف الخلطة إلى حمسة البصل ثم يضاف الدجاج و الخضار و الفاصوليا الحمراء و البهارات و يترك حتى يغلي ثم يقلل النار و يترك مغطى لمدة ست دقائق.
-يقدم فوق الأرز المطبوخ و بالهنا و الشفاء.
