دجاج مشوي

[جارة القمر]

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة::
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
و عند اللافخاد و الاوراك و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..

أنا زينت الدجاجة بالخضرة وصج لذيذه:eh_s(7):




الطريقة منقوووووووووووووووووووووله بس الصور تطبيقي:eh_s(7):​

 

[الشايعية]

يمي يمي شكله لـــــــذيـــــــــــــــــذ

تسلـــم الآيـــادي الطيــبه مشكووووره

 

[ღ•»الًـجٌـوِرٌيّ«•ღ]

يعطيج العافيه على الاكله الحلوه ..

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم ايدج وعليييكم بالعافيه

 

[AwradAli]

تسلم ايدج عالنقل فعلاً شكلها لذيييييييييييذ :rerrerek: مشكوووره حبيبتي ​

 

[لولي**]

يعطيك العافيه
وتسلم ايدج

 

[جارة القمر]

يعافيييييييييييييييييييييييييييييييييييكم ربي


ومشكورييييييييييييييييييييييين

 

[المجره]

تسلم ايدج

 

[atooma]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدكم يارب


ومشكورييييييييييييييييييييييييين

 

[الكادي75]

يعطيج العافيه على الاكله الحلوه ..

 

[جارة القمر]

الله يعافييييييييييييييييييييييييييييييييج


حبيبتي

 

[dana8]

شكلها وايد حلو
امي اتسويها بس غير شوي ما ادري اشلون بس اهم شي انها بالنهايه طعمها عجببببببببي

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووووووووووووووره حياتي


وتسلميييييييييييييييييييييين حياتي

 

[aBoOoRa]

تسلم ايدج جارووونه

 

[*دنــيـQ8 ــا الوله*]

تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

وايدكم يارب

ومشكووووووووووووووووووووووووورين

 

[C.A.N.D.Y]

تسلـــم ايـــدج

 

[pretty sarona]

تسلم ايدج ,, عاد الدياية مسكينه ما تبين P:

 

[جارة القمر]

وايدكم يارب


ومشكووووووووووووووووووريييييييييييييييييييين


pretty sarona



أنا أحب الخضار أكثر من الدياي


فعلشان جذية زينته بالخضار