- إنضم
- 15 أغسطس 2007
- المشاركات
- 460
- مستوى التفاعل
- 4
- النقاط
- 0
السلام عليكم وجمة الله وبركاته
شلونكم بنات شخباركم كويسين
خلصينا
^
^
^
المهم
والله يابنات مليت وانا اسوووي شوربهعدس ابيها نفس الدال مال الهنادوه حلوه وفيها نكهه كل ماسويها ياتصير ماي مايوه لانه بالخلاط اضربها معا ماي انا ابيها نفسهم ماهي ثقيله ولاماي وفيها للحين بقايا من حبوب العدس
عاد انا وامي قاعدين نسوولف قلت يمه مشتهيه شوربه عدس على هالبراد جان تقول اى والله شهيتني جان تقولي يابنيتي
اخر شي بالنهايه دقي كزبره حب خليه دق خشن ودقي ثوم وحمسيه بزبده وطشيه فوق الشوربه لما يصير تششششش وصكري الجوله قلت يلا الحين بروح المطبخ
قصه مووو
المهم
نزلت وشمرت عن ذراعاتي
المهم المقادير
عدس احمر الكميه اللي تبونها , طماطه صغيره نشيل القشر , بصله صغيره مقطعه صغار , اربع ورقات من كربته ’ كزبره حب ’ كمون حب , ثوم مدقوق , فلفل اخضر حار ماستمعلته كله خذيت ربعه وقصصته دوائر, البهارات كركم ’ كاري , فلفل اسود , ماجيه
الطريقه
العدس نغسله
وبعدين نحط بالجدر ماااي عاد فوووق العدس الماي يكون اكثر من العدس
المهم نخليه يطبخ يتمخمخ من الطباااااخ بعدين قطيت الطماطه يعني وحده شلت قشرتها وقصيتها بالنص وقطيتها فوق العدس لما تتمخمخ عدل
وبعدين شسووويت
خذيت الملاس اللي فيه شخول وشلت من العدس نصه والطماط بدون ماء وضربته بالخلاط بدون مااااااي عقبها خذيت اللي بالخلاط وحطيته بالجدر اللي ينطبخ فيه العدس وخليه عشر دقايق بعد واذا تحسون نشف الماي زيدوو ماي وحطيت قفشه شوفان وبعدين صكرت الجووله
بعدين يبت الجدر وحطيت زيت وحيطت البصل ين يحمس ويطلع لونه الذهبي / وندق كمون حب وكزبره دقه خشنه ونحطه شويه فوق البصل ونحط الكربته نحمسسسسسسسس نحمسسسسسسسس بعدين نحط كركم وكاري وفلفل اسود والماجيه
بعدين نحط العدس اللي خليناه بجدر ثاني ونخليه عشر دقايق يبق بق واذا يبي ماي زيدو بس انا احبها خاثره
واخر شي سمعت كلام امي ويبت تاوه وحطيت زبده وحطيت الثوووم والفلفل الاخضر المقطع وكزبره والكمون المطحون خشن لما الثوم تشوقر قطيته فوق الشوربه وسوووا تششششششششششششش بس صكرته وطلعت لذيذه امي وابوي عليهم بالعافيه شربوها كلها بس انا ذقت منها قفشتين جربووووووها واعتمدوها تحسون فيها العدس للحينه محثرب على عدس كريمي روعه
عاد كيفكم تبون نفس المطاعم تقصصون ليمون وخبز محمص احلى واحلى
والله كنب بنزل لكم الصور بس مادري شفيه المهم ماعليه جربوها وادعولي تكفووون
احبكم:ada:
شلونكم بنات شخباركم كويسين
خلصينا
^
^
^
المهم
والله يابنات مليت وانا اسوووي شوربهعدس ابيها نفس الدال مال الهنادوه حلوه وفيها نكهه كل ماسويها ياتصير ماي مايوه لانه بالخلاط اضربها معا ماي انا ابيها نفسهم ماهي ثقيله ولاماي وفيها للحين بقايا من حبوب العدس
عاد انا وامي قاعدين نسوولف قلت يمه مشتهيه شوربه عدس على هالبراد جان تقول اى والله شهيتني جان تقولي يابنيتي
اخر شي بالنهايه دقي كزبره حب خليه دق خشن ودقي ثوم وحمسيه بزبده وطشيه فوق الشوربه لما يصير تششششش وصكري الجوله قلت يلا الحين بروح المطبخ
قصه مووو
المهم
نزلت وشمرت عن ذراعاتي
المهم المقادير
عدس احمر الكميه اللي تبونها , طماطه صغيره نشيل القشر , بصله صغيره مقطعه صغار , اربع ورقات من كربته ’ كزبره حب ’ كمون حب , ثوم مدقوق , فلفل اخضر حار ماستمعلته كله خذيت ربعه وقصصته دوائر, البهارات كركم ’ كاري , فلفل اسود , ماجيه
الطريقه
العدس نغسله
وبعدين نحط بالجدر ماااي عاد فوووق العدس الماي يكون اكثر من العدس
المهم نخليه يطبخ يتمخمخ من الطباااااخ بعدين قطيت الطماطه يعني وحده شلت قشرتها وقصيتها بالنص وقطيتها فوق العدس لما تتمخمخ عدل
وبعدين شسووويت
خذيت الملاس اللي فيه شخول وشلت من العدس نصه والطماط بدون ماء وضربته بالخلاط بدون مااااااي عقبها خذيت اللي بالخلاط وحطيته بالجدر اللي ينطبخ فيه العدس وخليه عشر دقايق بعد واذا تحسون نشف الماي زيدوو ماي وحطيت قفشه شوفان وبعدين صكرت الجووله
بعدين يبت الجدر وحطيت زيت وحيطت البصل ين يحمس ويطلع لونه الذهبي / وندق كمون حب وكزبره دقه خشنه ونحطه شويه فوق البصل ونحط الكربته نحمسسسسسسسس نحمسسسسسسسس بعدين نحط كركم وكاري وفلفل اسود والماجيه
بعدين نحط العدس اللي خليناه بجدر ثاني ونخليه عشر دقايق يبق بق واذا يبي ماي زيدو بس انا احبها خاثره
واخر شي سمعت كلام امي ويبت تاوه وحطيت زبده وحطيت الثوووم والفلفل الاخضر المقطع وكزبره والكمون المطحون خشن لما الثوم تشوقر قطيته فوق الشوربه وسوووا تششششششششششششش بس صكرته وطلعت لذيذه امي وابوي عليهم بالعافيه شربوها كلها بس انا ذقت منها قفشتين جربووووووها واعتمدوها تحسون فيها العدس للحينه محثرب على عدس كريمي روعه
عاد كيفكم تبون نفس المطاعم تقصصون ليمون وخبز محمص احلى واحلى
والله كنب بنزل لكم الصور بس مادري شفيه المهم ماعليه جربوها وادعولي تكفووون
احبكم:ada:
التعديل الأخير:
