- إنضم
- 27 نوفمبر 2006
- المشاركات
- 3,029
- مستوى التفاعل
- 2
- النقاط
- 0
منقول من النت:

المقادير:
250 جرام جبن شيدر مبشور - 4 حبات طماط مفرومين - 1 فلفل أحمر أو أخضر حار منزوع البذور و مفروم - نص شدة كبيرة كزبر طازج مفروم - 8 حبات خبز لبناني - زيت لمسح الخبز.
الطريقة:
1- خلطي الجبن و الطماط و الفلفل الحار و الكزبر في صحن مع بعض و رشي عليهم فلفل أسود حسب الرغبة.
2- احشي كل خبزة بحشوة الجبن و ضغطي عليها ثم مسحي كل قطعة بالزيت على كل جانب و ثم اشويها بالشواية لمدة دقيقتين و قطعي كل قطعة 8 مثلثات و قدميها.
منقـــــــــــــــــــــــول