خبز الماش العجيب

[ماكو اسامي]

العجين

6 اكواب طحين اسمر او نص نص
نص كوب حليب بودره
ربع كوب سكر
ملعقة طعام خميره
ملعقة طعام ملح
علبة روب او زبادي 170 جم
ربع كوب زيت
ملعقة طعام سمن
ملعقة وسط بيكنج بودر
2 كوب ماي دافي
ملعقتين طعام كزبره خضره
تعجن وتريح ساعه


الحشوه
ماش مسلوق
بصل كثير مفروم
ثوم-فلفل اخضر حار - كزبره خضراء- بهارات

تسوينها حمسه والكميه مثل ما تحبين

بيضه مخفوقه

زيت

بعد ما نحمس الحشوه نبردها -
العجينه نكورها وتنفرد وتندهن بيض وتوزعين عليها الحشوه

ممكن تلفينها وتزمينها مثل ما بينت للتسكير
او تسكرينها نص دايره
او ترقين قرصين وتدهنين قرص وتنثرين عليه الحشوه وتسكرينه بالقرص الثاني فوقه شرط يكون رقه رفيع

نريحها وندهن تاوه زيت ونشويها عليه نار فوق الهاديه شوي









كمية الحشو اختياريه بس لا تكثرين زيت الحمسه





الكزبره الخضره تنضاف اخيرا عشان ما تروح ريحتها وتقعد بالخبزه



















غلفيها بفوطه عشان ما تنشف








[/QUOTE]

 

[خاشووقه]

يعطيج العافيه
أول مره اسمع عن هالخبز

 

[xxx]

تسلم ايدج

شكله غريب

 

[كلي دلع!]

تسلم إيدج
أول مرة أسمع عن خبز الماش

 

[*دنــيـQ8 ــا الوله*]

تسلم ايدج

 

[ماكو اسامي]

بالعافيه
الخبز اختراعي والله كنت اسويه بس بصل وكزبره بس فكرت بطعم حلو يغير النكهه الماش خطر ببالي والحندالله لذيذ وبروحه ينوكل مع شاي

 

[جارة القمر]

تسلم ايدج

وبالعافيييييييييييية

 

[ماكو اسامي]

بالعافيه يا اختي حيج الله

 

[NoWay2know]

يعطيج العافية

 

[ماكو اسامي]

الله يعافيج ويحفظج

 

[قمر نجد]

تسلم ايدج..

 

[ماكو اسامي]

ويبارك لنا فيج يارب

 

[اشواق2008]

ماشاء الله عليج دائما فنانه بشغلج الله يعطيج العافيه والصحه

 

[لولي**]

مشكوووووووووه
يسلمووووووووووو

 

[ماكو اسامي]

يعافيكم ويسلمكم ربي مكن كل شر

 

[جرح الليالي]

شكله صج عجيب

تسلم الايادي يا كل الاسامي

 

[كنفاني]

تسلم ايدج

 

[ماكو اسامي]

وتسلم لي طلتكم يا قمرات

 

[حصوص الكويتية]

مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررة

 

[ماكو اسامي]

العفو يا حلوات
نورتوووووني