مايكبرني لقب(الشمرية)
New member
- إنضم
- 22 يونيو 2006
- المشاركات
- 156
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
- العمر
- 44
عندي لكم حمسة سهلة
المقادير
4حبات بطاط يقطع مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت
1حبة بادنجان مشوي عالنار ثم يقطع مكعبات
2حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة
1حبة طماط مقطع مكعبات صغيرة
4ملاعق معجون طماط
كزبرة خضراء -بهار مشكل -ملح
الطريقة
يحمس البصل ويضاف له الطماط والمعجون حتى يستوي ثم البهار والملح
توضع باقي المقادير وتقلب قليلا ثم تقدم
وبالعافية
المقادير
4حبات بطاط يقطع مكعبات صغيرة ويقلى بالزيت
1حبة بادنجان مشوي عالنار ثم يقطع مكعبات
2حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة
1حبة طماط مقطع مكعبات صغيرة
4ملاعق معجون طماط
كزبرة خضراء -بهار مشكل -ملح
الطريقة
يحمس البصل ويضاف له الطماط والمعجون حتى يستوي ثم البهار والملح
توضع باقي المقادير وتقلب قليلا ثم تقدم
وبالعافية