^^دموع الكويت^^
♥ المــراقبـــة العـــامــــه ♥
- إنضم
- 29 سبتمبر 2004
- المشاركات
- 16,616
- مستوى التفاعل
- 1
- النقاط
- 38
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ...
اليوم طبقنا بأذن الله صحي كلنا نعرف فوائد الخضروات وبالذات الفاصوليا الخضرا والباجلا ...
المقادير:
- فاصوليا خضرا مثلجة .
-باجلاء مثلجة .
- بصل شرائح .
- معجون طماطم .
- طماطم .
-بهارات .
- رشة عصير ليمون .
الطريقة:
1- نضع قدر به ماي مغلي والقليل من الملح ونضع الخضروات وننترك حتى الاستواء وبعدها نصفى عن الماء( شاهدي الصورة)
2- نضع القليل من الزيت ملعقه كبيرة تقريباً ونضع شرائح البصل ونقلب حتى يشقر البصل ( شاهدي الصورة )
3- نضع الطماطم بعد تقطيعه قطع صغيرة (شاهدي الصورة)
4- نضع البهارات "كاري،كركم، فلفل اسود، ملح " ( شاهدي الصورة)
5- بعدها نضيف معجون الطماطم (شاهدي الصورة)
6- نخليه على نار هادية جداً ونقلب ( شاهدي الصورة)
7- نضيف الخضروات ونقلب (شاهدي الصورة )
8- ونضعه بطبق التقديم ويقدم (شاهدي الصورة)
9- ويقدم مع الخبز العربي الخفيف لانه سعراته اقل ( شاهدي الصورة)
وبالعافية ..
اليوم طبقنا بأذن الله صحي كلنا نعرف فوائد الخضروات وبالذات الفاصوليا الخضرا والباجلا ...
المقادير:
- فاصوليا خضرا مثلجة .
-باجلاء مثلجة .
- بصل شرائح .
- معجون طماطم .
- طماطم .
-بهارات .
- رشة عصير ليمون .
الطريقة:
1- نضع قدر به ماي مغلي والقليل من الملح ونضع الخضروات وننترك حتى الاستواء وبعدها نصفى عن الماء( شاهدي الصورة)
2- نضع القليل من الزيت ملعقه كبيرة تقريباً ونضع شرائح البصل ونقلب حتى يشقر البصل ( شاهدي الصورة )
3- نضع الطماطم بعد تقطيعه قطع صغيرة (شاهدي الصورة)
4- نضع البهارات "كاري،كركم، فلفل اسود، ملح " ( شاهدي الصورة)
5- بعدها نضيف معجون الطماطم (شاهدي الصورة)
6- نخليه على نار هادية جداً ونقلب ( شاهدي الصورة)
7- نضيف الخضروات ونقلب (شاهدي الصورة )
8- ونضعه بطبق التقديم ويقدم (شاهدي الصورة)
9- ويقدم مع الخبز العربي الخفيف لانه سعراته اقل ( شاهدي الصورة)
وبالعافية ..
