الشيخه شيخه
New member
مرحبا شحالكم حبيباتي؟؟؟؟
اليوم بعلمكم على حلى حلو وسهل
واذا انتي متوهقه وناس بتجيج فجأه سويه
والله سهل وبسرعه تخلصينه
وانا ماخذته من كتاب المطاحن للحلويات
المقادير:
كوبين طحين
ونص كوب دهن
وملعقتين كبيره سكر
وكوب ماي
واذا تبين نكه حطي رشه دارسين او هيل
الطريقه:
اخلطي كلهم مع بعض ولما تطلع لج نفس عجينه
الدونت لاتخلينها كلها ماي يعني اذا احتاجت ماي حطي واذا احتاجت
طحين حطي
وافرديها بالنشابه وقطعيها على حسب شكل اللي تبينه
يعني اذا تبين سويه على شكل شرايط او دوائر او قلوب او اي شكل
انا سويت شكل قــــــــــــــــــــــــــــــلب
وبعدين قليهم وحطي فوقهم شيره ورشه فستق اذا تبين
اليوم بعلمكم على حلى حلو وسهل
واذا انتي متوهقه وناس بتجيج فجأه سويه
والله سهل وبسرعه تخلصينه
وانا ماخذته من كتاب المطاحن للحلويات
المقادير:
كوبين طحين
ونص كوب دهن
وملعقتين كبيره سكر
وكوب ماي
واذا تبين نكه حطي رشه دارسين او هيل
الطريقه:
اخلطي كلهم مع بعض ولما تطلع لج نفس عجينه
الدونت لاتخلينها كلها ماي يعني اذا احتاجت ماي حطي واذا احتاجت
طحين حطي
وافرديها بالنشابه وقطعيها على حسب شكل اللي تبينه
يعني اذا تبين سويه على شكل شرايط او دوائر او قلوب او اي شكل
انا سويت شكل قــــــــــــــــــــــــــــــلب
وبعدين قليهم وحطي فوقهم شيره ورشه فستق اذا تبين


