miss.a.19.9
New member
قوووة يابنات ..شخبارررررركم
امس قررت اجرب كذا حشوه قبل لا الف حق رمضان
وكان عشانا سمبوسه x مبوسه
الفكره اني اجرب وانوع واسوي اكثر من خلطه للحشوه كالتالي
السمبوسه القديمه
سمبوسه لحم بصنوبر
سمبوسه لحم بمشروم
سمبوسه لحم بزاليا
سمبوسه دياي
سمبوسه جبن
الطريقه لسمبوسه اللحم
خذيت اللحم المفروم وحده مربعه وفج عن الثلج وغسلته وحطيته بالجدر مع ماي وعالنار لين مااستوي
رفعته صوب وحمست بصلتين مقطعين صغار بشويه دهن وقسمت الخلطه 4 حق كل نوع
السمبوسه القديمه فكرتها لحم مع زبيب مقطع بعد مانغسله ونقعه شوي ونخلط معاهم ملح وفلفل ابيض بودر
اما بالمشروم خلطت اللحمه مع بصل والمشروم المقطع شرايح ومقلي عالخفيف وتبلتهم بالملح والكمون
سمبوسه مع بازاليا اللحمه مع البصل المحموس مع بازاليا علب مستوي وجاهز مع ماجي وشويه ملح وكرفس مقطع
اما بالصنوبر لحمه والبصل وصنوبر مقلي وملح وفلفل وبهار اصفر مخلوط
وخذيت نص ديايه مفيوحه ومستويه ومبهره بهار عدل دارسين ولومي وهيل وكزبر
وحمستها مع جزر مبشورودارسين بودر وملح شويه
اما خلطه الجبن حطيت نوعين موزريلا وجبنه بالاعشاب نفش الشدرمخلوطه بكرفس او بروكلي من الجمعيه خذيتها مغلفه بلون اخضر وااايد طيييبه
وقمت لفيت السبموسه شكلين مثلث كبير حق اللحم والدياي
ومثلث صغير حق الجبن
وبالطرف عشان ماتنفج عجين مكون من طحين وماي
وقليتهم وسلامتكم
امس قررت اجرب كذا حشوه قبل لا الف حق رمضان
وكان عشانا سمبوسه x مبوسه
الفكره اني اجرب وانوع واسوي اكثر من خلطه للحشوه كالتالي
السمبوسه القديمه
سمبوسه لحم بصنوبر
سمبوسه لحم بمشروم
سمبوسه لحم بزاليا
سمبوسه دياي
سمبوسه جبن
الطريقه لسمبوسه اللحم
خذيت اللحم المفروم وحده مربعه وفج عن الثلج وغسلته وحطيته بالجدر مع ماي وعالنار لين مااستوي
رفعته صوب وحمست بصلتين مقطعين صغار بشويه دهن وقسمت الخلطه 4 حق كل نوع
السمبوسه القديمه فكرتها لحم مع زبيب مقطع بعد مانغسله ونقعه شوي ونخلط معاهم ملح وفلفل ابيض بودر
اما بالمشروم خلطت اللحمه مع بصل والمشروم المقطع شرايح ومقلي عالخفيف وتبلتهم بالملح والكمون
سمبوسه مع بازاليا اللحمه مع البصل المحموس مع بازاليا علب مستوي وجاهز مع ماجي وشويه ملح وكرفس مقطع
اما بالصنوبر لحمه والبصل وصنوبر مقلي وملح وفلفل وبهار اصفر مخلوط
وخذيت نص ديايه مفيوحه ومستويه ومبهره بهار عدل دارسين ولومي وهيل وكزبر
وحمستها مع جزر مبشورودارسين بودر وملح شويه
اما خلطه الجبن حطيت نوعين موزريلا وجبنه بالاعشاب نفش الشدرمخلوطه بكرفس او بروكلي من الجمعيه خذيتها مغلفه بلون اخضر وااايد طيييبه
وقمت لفيت السبموسه شكلين مثلث كبير حق اللحم والدياي

ومثلث صغير حق الجبن

وبالطرف عشان ماتنفج عجين مكون من طحين وماي
وقليتهم وسلامتكم