جباتي او شباتي فطور روعة وعوافي عليكم ( بالخطوات المصورة)

[amoon]

المقادير

3 اكواب طحين ابيض
3 اكواب طحين اسمر
2 كوب ماء دافئ
نصف كوب زيت
2 بيض
رشة ملح

الطريـقـة:
نضع الطحين ونحفر حفرة بالمنتصف ونضع البيضتين ورشة الملح
ونخلطهم.

نعجن جيدا.

حتى تصبح عجينة متماسكة ونغطيها لمدة نصف ساعة ترتاح وهذه بعد النصف ساعة لاحظي كيف لما تضغطي عليها طرية

تقطع دوائر صغيرة وتوضع في صينية مدهونة بالزيت وتدهن القطع بالزيت

وتغطى وتترك لترتاح مدة ربع ساعة على الاقل قبل العمل

تفرد بمفرد العجين او باليد راح تكون سهلة الفرد لانها طرية

لفيها رول رفيع

هنا بامكانك ان تمسكيها من الطرفين وتضربيها برفق بالرخامة دون ان تتاثر ولكنها راح تفرد اكثر واكثر

يتبـــــــع,,,,

 

[amoon]

ولفيها على شكل حلزوني

وغطيها واتركيها ترتاح ربع ساعة اخرى

ادهني مكان العمل بالزيت او السمنة المستخدمة وابدئي بالرق حتى تصبح رقيقة جدا

جهزي الصاج او مقلاة تيفال ادهنيها بالسمنة او الزيت واتركيها حتى تحمى وضعي قطعة

واقلبيها

ضعي المقدار فوق بعضه حتى يبقى ساخنا مع تغطيته بالقصدير

منقووووووووووووول

 

[بنت الخور]

amoon

تسلمين الغالية،، على النقل..


الجباتي شكله شهي..

دمت بود،،

 

[C.A.N.D.Y]

يسلموووووو حبيبتي

 

[جارة القمر]

يسلموووووووووووووووووووووو


حبيبتي

 

[DKNY]

وااااااااااااااااااااااو لذييييييييييييييييييييييييييذه

 

[ضحكة الدنيا]

شكله لذيذ
مشكووووووووره حبيبتى على النقل المميز

 

[هجاين]

تسلم ايدج

 

[STYLISH STYLE]

وااااااااو

شوقتيني أبي شباتي

 

[srsr]

مشكوووووووووووووووووووووووووووورة
اموووت على الشباتي

 

[ღ•»الًـجٌـوِرٌيّ«•ღ]

تشوووق والله

تسلميين حبيبتي

 

[*دنــيـQ8 ــا الوله*]

تسلم ايدج

 

[ملاك-77]

رووووعه تسلم ايدج

 

[مخروووشة]

تسلم ايدج

بجربها

 

[لولي**]

يسلموووووووووووو

 

[سجى]

تسلم ايدج
وبصراحه روووعه سويته وطلع يهبل
الله يعطيج العافيه

 

[ريناداا]

تسلم ايدج

 

[DKNY]

جباااااااااااااتي لاااااااا جعت حراااااااااااام عليكم

 

[فرحه بلادي]

مشكوووره ع الوصفه والطريقه

 

[النوري]

شهيتيني عالجباتي ..

طلبت من المطعم الهندي جباتي ...


والصفحه سيفها بلابتوبي . وإنشالله بسويها ...

فديتج على هالمجهود ...