تنسيق وترتيب سفرة الاكل (( العين تاكل قبل)) (الجزء الاول)

  • بادئ الموضوع الالماس واللولو
  • تاريخ البدء
إنضم
10 ديسمبر 2006
المشاركات
2,074
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
موضوع شدني وعجبني يمكن الى الان ما قريته في المنتدي الا وهو تنسيق وترتيب سفرة الاكل وترتيب ادوات الاكل واستخداماتها وطبعا تنسيق وترتيب السفره جزا لايتجزا من ديكور المنزل والاتيكيت

طريقة عمل طيات المناديل للمائده

ترتيب الطعام والسفره والذي منه ...................

مجهود متعوب عليه


1 - ادوات طاولة الطعام:



لشرح من اليسار الى اليمين


1- شوكة الكوكتيل : كوكتيل المأكولات البحرية، كوكتيل الفواكه، سرطان البحر، تقديم المخللات والزيتون
2- شوكة السلطة: السلطات، الاسماك، الفطائر pies، المعجنات، اللحم البارد
3- شوكة السمك: تستخدم بدلا من شوكة الطعام عند تقديم السمك
4- شوكة الطعام: لكل الاطباق ماعدا السمك

5- سكين الستيك: لتقطيع اللحم
6- سكين السمك: يستخدم بدلا من سكين الستيك وسكين الطعام عند تقديم السمك
7- سكين الزبدة: قطع الزبدة، الاجبان الخفيفة، الجتني، المقبلات الخفيفة
8- سكين الطعام: لكل الاطباق ماعدا السمك

9- ملعقة الشوربة: اكل الحلويات، الحبوب، الشوربة، او تستخدم كملعقة صغيرة لتقديم الاكل
10- ملعقة الشاي: القهوة، الشاي، الفواكه وبعض انواع الحلويات
11- ملعقة المشروبات المثلجة: اي مشروب او حلويات في كأس طويلة
12- ملعقة القهوة: لقهوة مابعد الطعام، البهارات والتوابل، الكافيار
 

Swan

New member
إنضم
3 مارس 2007
المشاركات
2,406
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
حلو الموضوع
الله يعطيج العافية
 

ضحكة الدنيا

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
10 سبتمبر 2006
المشاركات
23,523
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
موضوع مميز تشكرين عليه
وماننحرم من جديدك
 

.

*عضوة شرف في منتديات كويتيات*
إنضم
30 سبتمبر 2004
المشاركات
26,298
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
38
الإقامة
الكويت

QUMAR

** عضـوة شـــرف منتديات كويتيات **
إنضم
24 فبراير 2005
المشاركات
4,490
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكووووره حبوبه
ناطرين التكمله
الله يعطيج العافيه
 

نيبال

New member
إنضم
21 مايو 2005
المشاركات
4,639
مستوى التفاعل
1
النقاط
0

شكرا علي الموضوع القيم والمهم ن واساسيات طاولة الطعام مهمه وياتي التنسيق والديكور في المقام الاول وبما ان ادوات الخدمة لها ترتيب معين ، حتي الاطباق والاكل نفسه له اتيكيت خاص فتاتي المقبلات بالمقام الاول وبعدها السلطات ثم الطبق الرئيسي وتختتم بالسويت .


صوره توضح طريقه ترتيب الاطباق ، والتفنن في تزيين الطاوله من مفارش واكسسوارات وياتي متناسقا مع جو غرفة الطعام العام




وللحديث بقيه
 

سمو

New member
إنضم
5 يوليو 2006
المشاركات
2,032
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
بيت العز يا بيتنا
الموقع الالكتروني
www.shiaweb.org
يبيله خدامه بس لطاوله الطعام لووووووول

صج يعطيج العافيه .. موضوع جميل :eh_s(15):


تسلمين حبيبتي ... وناطرينج :eh_s(9):
 

هدوي

New member
إنضم
16 ديسمبر 2005
المشاركات
2,450
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
روعه ماشاءالله عليج

وناطره الجزء الثاني
 

طم طم

New member
إنضم
7 مايو 2007
المشاركات
1,065
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مييييييييرسوووووووووووا
الله يعطيج العافية
 

الكيكة

New member
إنضم
18 أبريل 2006
المشاركات
732
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
ميرسوووووووو ... موضوعج واااااااااايد مهم و مفيد و ودنا نعرف اكثر

ناطرين البقية
 
إنضم
10 ديسمبر 2006
المشاركات
2,074
مستوى التفاعل
0
النقاط
0

شكرا علي الموضوع القيم والمهم ن واساسيات طاولة الطعام مهمه وياتي التنسيق والديكور في المقام الاول وبما ان ادوات الخدمة لها ترتيب معين ، حتي الاطباق والاكل نفسه له اتيكيت خاص فتاتي المقبلات بالمقام الاول وبعدها السلطات ثم الطبق الرئيسي وتختتم بالسويت .


صوره توضح طريقه ترتيب الاطباق ، والتفنن في تزيين الطاوله من مفارش واكسسوارات وياتي متناسقا مع جو غرفة الطعام العام




وللحديث بقيه


انا وياج نكمل بعض ومشكورة على التوضيح يالغالية:eh_s(17):
 
إنضم
10 ديسمبر 2006
المشاركات
2,074
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكورين يا الغالييييييين على المرور وما راح انسى الجزء الثاني
 

bnt_kwt

**مشرفة قسم بيــتك & ركــن تأخـر الانــجاب**
إنضم
8 مايو 2005
المشاركات
12,425
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
العمر
47
روعه الالماس واللولو
وما قصرت الاخت المبدعه نيبال
وننطر البقيه

ويعطيكم الف عافيه
 

roz22

New member
إنضم
29 مايو 2005
المشاركات
117
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
روعة الله جزاك الف خيرررررر
 

knafa

New member
إنضم
5 مارس 2007
المشاركات
1,530
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
مشكووووووووووووورين