تفضلوا شوفوا هالطبق

[جارة القمر]

السلام عليكم

شخباركم

ريلي يحب كبدة الدجاج

وسويت نفس طريقة الدجاج بالكاري

اللي موجوده بهالرابط

http://www.q8yat.net/showthread.php?t=49986&highlight=%C7%E1%CF%CC%C7%CC+%C8%C7%E1%DF%C7%D1%ED


المقادير::الكمية كبيره إذا العدد قليل سوي نص الكمية
بصل مفروم

زنجبيل مبشور

ثوم مفروم

علبة كبدة دجاج

فلفل حار مقطع

فلفل بارد مقطع

ورق غار

زيت

فلفل أسود

ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

ملعقو ونصف كاري

ملح

2 علبة حليب جوز الهند إذا مو متوفر يمكن استبداله بكوب جوز الهند المبشوريخلط مع 2 كوب ماء

الطريقة::

نقوم بعمل التتبيلة التالية ونضع كبدة الدجاج فيه بخلطة الليمون والخل والملح والفلفل الأسود لمدة نصف ساعة أنا خليته أكثر

تضعين في مقلاة علي النار البصل المفروم والزنجبيل والثوم وتحمسينهم مع الزيت عدل مدل وثم تضعين ورق الغار والفلفل الحار والفلفل البارد

في مقلاة ثانية تحمشين كبة الدجاج بدون زيت علشان يأخذ لون

ثم تضيفينه علي حمسة البصل والفلفل ويقلب جيدا ثم نضع عليه البهارات والكاري والملح والفلفل الأسود ثم نضع حليب جوز الهند ويقلب جيدا ويترك علي النار قليلا

ثم يقدم

وبالعافييييه
وهذي الصورة

 

[bnt q8 in usa]

واي انا غرامي جبدة دياي ذكرتيني بسويها الحين
مشكوره قلبي تسلم ايدج

 

[جارة القمر]

bnt q8 in usa


العفو حبيبتي

وقوليلي طريقتج ريلي يحبه

ومليت من الطريقة العادية
وبالعافييييييييييييييه عليج يا قلبي

 

[حنـــــان]

يووووووووووووووعانة ابي احب الجبدة

 

[جارة القمر]

مشكووووووووووووووووره حنان

وفي وحده من الخوات أطلبت قطع الدجاج بدبس الرمان وهذا الرابط

http://q8yat.net/showthread.php?t=26397&highlight=%C7%E1%CF%CC%C7%CC+%C8%CF%C8%D3+%C7%E1%D1%E3%C7%E4

 

[النبع الصافي]

تسلم ايدينج ياعمري ..

 

[ombaza]

عليكم بالعافية

 

[جكورة]

تسلم إيديج وعليكم بالعافيـه

 

[xxx]

تسلم الايادي

 

[bnt q8 in usa]

جيجي الله يردج بالسلامه يارب من الحج

طريقتي:افرم بصل وايد واكون غاسله الجبده
احمس البصل شوي عشان مايه يروح تالي احط دهن واحمسهم
احط ثوم وبعدين احط جزر مبشور وفلفل اخضر صغار كلش بارد وشوية حار
واحمسهم تالي اضيف جبدة الدياي واحط البهارات عليهم والزنجبيل ويوز الطيب واكثر من الكاري وبهارات الحشو
بعدين احط تقريبا نص قلاص ليمون مخفف بالماي شوي
واصبه فوقه واخليه علي نار هاديه


الطريقه الثانيه:افرم بصل واحمسه ويا زيت
تالي احط ثوم واحمس
احط فلفل حار شويه وبعدين اكون مثلج ناقعه الجبده بالليمون وبهارات
احط معجون بالحمسه واحمس وتالي احط الجبده واضيف عليها شوية ليمون
واخليهم شوي لازم تصير ثقيله تصير احله وتكون الصلصه وايد
تصير الصلصه وايد ليمن تكثرين من البصل

وسلامتج
ممكن بالاخير تضيفين كزبره
وممكن بالخلطه تحطين شبنت

عاد غرامي الجبده ذوقي جبده مطعم البندوري تهبللللللللللللللللللل

 

[*ستايل*]

تسلم ايدج جارة القمر

 

[جارة القمر]

النبع الصافي

وأيدج حبيبتي


ombaza

جكوره


^^بنت الكويت^^

bnt q8 in usa

*ستايل*


وأيدكم

حبايب قلبي


ومشكووووووووووووووووووررين

 

[ضحكة الدنيا]

تسلم ايدينج حبوبه​

 

[جارة القمر]

ضحكة الدنيا

وأيدج يا قلبي

وتسلميييييييييييييييين

 

[foofo]

تسلمون كلكم

 

[جارة القمر]

وايدج


ومشكوووووووووووووووووووووره:aha:​

 

[srsr]

تسلم ايدج حبيبنتي

 

[الدانه77]

تسلم إيديج وعليكم بالعافيـه

 

[جارة القمر]

وايدكم يا قلبي


ومشكووووووووووووووورين:eh_s(9):​

 

[atooma]

تسلم ايدج جاروووونه