Lemon Juice
*عضــوة شرف في منتديات كويتيات*
اشلونكم بنيات
هالايام اشتهيت شي حالي قلت خل أسوي تشيز كيك
زدت وشلت وقللت وحطيت ..الخ , لما اضبطت هالمقادير وااايد حلوووه وسهله
المقادير:
الطبقة الأولى:
بسكوت دايجستف الحجم الكبير
قالب زبده
الطبقة الثانية:
8 حبات جبن كيري
2 ظرف دريم ويب
2 قيمر كي دي دي الحجم الكبير ( مو شرط كي دي دي , أي ماركه اتفضلونها , اهني استخدمت قيمر كي دي كاو )
2 حليب نستله محلى الحجم الصغير
ربع قلاص حليب سائل
جيس جيلاتين
الطبقة الثالثة:
3 ككاو جالكسي
1 قيمر
صلصة التشيز كيك الجاهزة ( أي نوع تفضلونه , استخدمت التوت )
الطبقة الأولى:
نذوب الزبدة ونطحن البسكوت ونخلطهم مع بعض
ونحطه بقالب التشيز كيك
الطبقة الثانية:
نخلط مقادير الطبقه الثانيه كلها مع بعض بالخلاط
والجيلاتين نذوبه بربع قلاص كبير ماي حار ونصبه فوق المقادير بالخلاط
بعدها نصب الخلطه فوق البسكوت
وينحط بالفريزر لمدة ساعة ونص
بعد الساعه ونص نطلعه ونشتغل بالطبقة الثالثة والاخيره
عاد لكم حرية الاختيار اللي يبي فراوله واللي يبي توت واللي يبي كراميل أو ككاو ...الخ
انا عشتو يعني بسوي حركه
ذوبت 3 ككاو جالكسي مع نص قيمر وخليته على جنب يصك اشوي وصبيته فوق نص الطبقه البيضه
والنص الثاني حطيت صلصة التوت جاهزه بالجمعية اسمها American Garden
اتحصلونها صوب المعلبات ( في منها فراولة وتوت أحمر )
علينا وعليكم بالعافيه
..
حبيبتي
