تعالوا شوفوا سلطة اختي............... الطريقة بصفحة رقم 3

[غصون]

رد: تعالوا شوفوا سلطة اختي...............

رووووووووووووعه

 

[كادي سويت]

السموحه يابنات ديرتييييييييييييييييي

الغاليات اعذررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررروني على التأخير :eh_s(8):
سلطة البذنجان الحاره

المقادير :
-1حبة باذنجان مقطعة شرائح دائرية ومقلية .
- 1علبة نخي .
-1حبة بصلة كبيرة الحجم مقطعة شرائح دائرية .
-2حبة فلفل بارد مقطعة شرائح دائرية .
- 2فص ثوم مهروس.
- عصير1حبة ليمون .
- نصف كيس تمر هندي مضاف له3كوب ماءومصفى - 1 حبة فلفل حار مقطعة شرائح .
- 2 ملعقة طعام زيت .
- ملعقة وسط من كل من :
{كاري ,كركم , ملح , كمون , زنجبيل}.
للتزيين :
- 1ملعقة طعام بقدونس .
- رقائق ناتشوز .
- بيبي خيار مخلل ( العدد حسب حجم الإناء ) .

الطريقة :
إعداد صوص التمر الهندي :
يتم ذلك بخلط الثوم والفلفل وعصير الليمون والزيت والبهارات والملح والتمر الهندي
بالخلاط الكهربائي .
- بعد ذلك توضع المقادير في إناء بايريكس على هئية طبقات :
أولا : البصل .
ثانيا : الفلف البارد .
ثالثا : الباذنجان .
رابعا : النخي {يوضع على أطراف إناء البايريكس }.
خامسا : صوص التمر الهندي.
- يشعل الفرن من أسفل ثم يوضع الإناء في الفرن بعد أن يغلف بالقصدير لمدة نصف ساعة
- يبرد ثم يزين بحبات الخيار المخلل وملعقة بقدونس مفروم ورقائق الناتشوز .
- تقدم السلطة مع الأرز المشخول .

وبالعافيه على قلوبكم

 

[كادي سويت]

تسلمينننننننننن يا جارررونهههههههههههههه

 

[حرير.]

تسلم ايدج

 

[أم منصور]

حطي الطريقة شوقتينتا

شهالحركات

 

[كنفاني]

ممممممممممممممممممممممممممم بيدنجاااااااااااااااااااااااان الله
مشكووووووووووووووووووووووووووره

 

[ضحـاوي]

هذي مو بس سلطه

هذي وجبه كاااااااااامله

تسلم ايد اختج

 

[brat]

مممم مشكوره عالطريقه

 

[flowerlife]

يسلموووووووووووووووو كادي

 

[كادي سويت]

مشكوووووووووووووووووووووورين الله لا يحرمني من ردودددكم

 

[^^ام ميمي^^]

تسلم ايد اختج اللي سوتها


وايدج اللي كتبتها لنا

 

[د.شريفة]

يم يم تسلم الايادي

 

[حضن امى]

تسلم الايادى

 

[عنايد]

تسلم ايدج روووعه

 

[كوووين]

شكلها عجيب السلطة بالباذنجان بس نبى الطريقة

 

[كوووين]

مشكورة شفت الطريقة بنجربها انشا اللة بس شكلها دسمة

 

[صوت الناى]

خوش سلطة
تسلم ايد اختج

 

[basema]

شكلها لذيذه

 

[كادي سويت]

تسلمممون وحلوة على العيش

 

[athora]

تسلم الايادي