ام عفاف الكويت
**مشرفة قسم كويتيات مول**
- إنضم
- 26 أكتوبر 2007
- المشاركات
- 57,579
- مستوى التفاعل
- 8
- النقاط
- 38
- العمر
- 41
- الإقامة
- في قلب زوجي وعيالي حفطهم الله
- الموقع الالكتروني
- www.om3afaf.com
عجينة العشر دقائق
اللي عملتها بعجينة العشر دقائق
و طلعت العجينة طرية و طيبة ,,
(بتطلع العجينة فيها نكهة ممممممممم)
مقادير العجينه
فنجان قهوه سكر
2 ملعقه خميره فورية
2 كاس ماء دافي
رشه ملح
2 كاس طحين
وملعقتين حليب بودره
وبعد عشر دقائق
ضعي 3 كاسات طحين
ونصف كاس زيت
تعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
**انا سويت فيها:
1-وردات الجوري
2-ناجتس
3-بيتزا
4- طبقات الجبن
-بالنسبة لوردات الجوري: دجاج الناجتس شرائح
بالنسبة للناجتس على الكرواسين
-نفرد العجينة و نقطعها قطع ارباع. نأخذ من العجينة اللي قطعناها
و نلفها على االناجتس
و ندهن الوجه بالبيض وترش بالسمسم ...و تخبز
اللي عملتها بعجينة العشر دقائق
و طلعت العجينة طرية و طيبة ,,
(بتطلع العجينة فيها نكهة ممممممممم)

مقادير العجينه
فنجان قهوه سكر
2 ملعقه خميره فورية
2 كاس ماء دافي
رشه ملح
2 كاس طحين
وملعقتين حليب بودره
وبعد عشر دقائق
ضعي 3 كاسات طحين
ونصف كاس زيت
تعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
**انا سويت فيها:
1-وردات الجوري
2-ناجتس
3-بيتزا
4- طبقات الجبن
-بالنسبة لوردات الجوري: دجاج الناجتس شرائح



بالنسبة للناجتس على الكرواسين
-نفرد العجينة و نقطعها قطع ارباع. نأخذ من العجينة اللي قطعناها
و نلفها على االناجتس
و ندهن الوجه بالبيض وترش بالسمسم ...و تخبز


