mss.lol
New member
- إنضم
- 27 أغسطس 2009
- المشاركات
- 275
- مستوى التفاعل
- 0
- النقاط
- 0
السلام عليكم
شلونكم عساكم بخير
اليوم قعدت ادور بالمنتديات
طبق ولقيته اتمنى ان يعجبكم :eh_s(6):
::::::::~``~::::::::::
المقادير
العجينة
1كوب طحين منخول
1باكيت زبدة 113جم
1بيضة
2ملعقة اكل ماء بارد
ملح
الحشوة
بطاطس مسلوق ومهروس
جبنة شيدر
بيضة
ملح
ملعقة قشطة
الطريقة
نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للطحين ونفركها باصابع اليد ونضيف البيضة والماء الباردوالملح ونعجن جيدا
نحضر الحشوة بسلق البطاط وهرسة ونضيف لة باقي المكونات البيضة والملح والجبن والقشطة
نخلط جيدا الخليط
نفرد العجين بقوالب الكيك الصغيرة بسماكة قليلة
بالشوكة نعمل بالعجينة قليل من الثقوب ثم نضع على كل قال ورق مشمع او الالمينيوم وفوقة بعض الارز
يدخل الفرن لعشر لدقايق على حرارة متوسطة
بعدها نزيل الورق المشمع ونحط البطاط ونرجعة للفرن الى ان ينضج
وهنا بعد مااستوت
اتمنى انها عجبتكم
منقووووووول للامانه :eh_s(1):
شلونكم عساكم بخير
اليوم قعدت ادور بالمنتديات
طبق ولقيته اتمنى ان يعجبكم :eh_s(6):
::::::::~``~::::::::::
المقادير
العجينة
1كوب طحين منخول
1باكيت زبدة 113جم
1بيضة
2ملعقة اكل ماء بارد
ملح
الحشوة
بطاطس مسلوق ومهروس
جبنة شيدر
بيضة
ملح
ملعقة قشطة
الطريقة
نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للطحين ونفركها باصابع اليد ونضيف البيضة والماء الباردوالملح ونعجن جيدا


نحضر الحشوة بسلق البطاط وهرسة ونضيف لة باقي المكونات البيضة والملح والجبن والقشطة
نخلط جيدا الخليط

نفرد العجين بقوالب الكيك الصغيرة بسماكة قليلة

بالشوكة نعمل بالعجينة قليل من الثقوب ثم نضع على كل قال ورق مشمع او الالمينيوم وفوقة بعض الارز
يدخل الفرن لعشر لدقايق على حرارة متوسطة
بعدها نزيل الورق المشمع ونحط البطاط ونرجعة للفرن الى ان ينضج


وهنا بعد مااستوت

اتمنى انها عجبتكم
منقووووووول للامانه :eh_s(1):