بيتزا وسندويشات من جارة القمر

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
أولا ::
السندويشات


3 قلاصات طحين

تخلط جميع المقادير بخلاط الطماطم وتضاف للطحين::

1 قلاص ماء

نصف قلاص زيت

ثلاث ملاعق حليب بودره

ثلاث ملاعق سكر

ذرة ملح

من ملعقة إلي ملعقة ونصف خميرة

وتخلط مع الطحين وتترك إلي أن تختمر من ربع ساعة لين نصف ساعة
ثم نقوم بعمله كرات وتدهن بالقليل من الحليب وترش بالسمسم وتدخل الفرن وبعد أن تخرج من الفرن نقصه من الطرف بالسكين وتحشي علي حسب الرغبة

الحشوة::
ميني همبورجر
بطاط وباذنجان












ويبتع:eh_s(22):
 

المرفقات

  • سندويشات من جارة القمر.jpg
    سندويشات من جارة القمر.jpg
    50.1 KB · المشاهدات: 38
  • سندويشات من جارة القمر2.jpg
    سندويشات من جارة القمر2.jpg
    49.1 KB · المشاهدات: 36

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
ثانيا::
البيتزا الوحدات الصغيره

2 ونصف كوب طحين
3 ملاعق طعام مملوءه حليب بودره

ملعقةطعام سكر

ملعقة طعام ممسوحة ملح

ملعقة طعام خميرة مذابة في نصف كوب ماء دافئ مع قليل من السكر

ملعقة طعام مملوءة بيكنغ بودر

ثلاث أرباع كوب ماء

نصف كوب زيت أو أقل


تضعين الطحين في أناء عميق

وباجي المقادير بخلاط الطماطم تخلط جيدا وتضاف إلي الطحين تدريجيا
وتترك لتختمر لمدة ساعة
مقادير صلصلة البيتزا

علبة معجون الطماط

بصلة صغيره

فليفة خضراء صغيره مبشوره

تقريبا نصف كوب ماء

جبن شيدر مبشور

2 فص ثوم ونصف ملعقة صغيره كزبره ملح رشة ملح فلفل أسود

زيت زيتون

2 ملعقة طعام كاتشب

قليل من صلصة الطماط الحاره


تحضير صلصة الطماط توضع البصله مع الثوم والكزبره علي نار هادئه مع قليل من زيت الزيتون وتقلب قليلا ثم يضاف معجون الطماطم والملح وباقي البهارات مع قليل من الماء ويترك قليلا علي نار هادئه ثم يضاف الفلفل الأخضر المفروم ويحرك وأخيرا الكاتشب والصلصة الحاره ويرفع بعده من عن النار

ثم تفرد العجينه وتقطع بطبق صغير حسب الحجم المطلوب

ثم تدهن سطه العجينه بالصلصه ويوضع عليه الجبن وتدخل الفرن

وبالعافييييييييييييييييييييييه




 

المرفقات

  • بيتزا الوحدات الصغيرة.jpg
    بيتزا الوحدات الصغيرة.jpg
    53.3 KB · المشاهدات: 35
  • بيتزا الوحدات الصغيرة2.jpg
    بيتزا الوحدات الصغيرة2.jpg
    54.6 KB · المشاهدات: 34

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
حبنا الله عليه


ضحكة الدنيا


بنت الكويت



مشكوووووووووووووووووووورييييييييييييييييييييييييين علي هالمرور العطر

وحياكم الله:)
 

بنت الحزن

New member
إنضم
25 مايو 2006
المشاركات
8,175
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
واووووووووووووووووووووووو روعههههه
مشكوووره
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
العفو حبيبتي



وتسلميييييييييييييييييييييييييين
 

Brounzi_girlly

Active member
إنضم
14 يوليو 2005
المشاركات
10,140
مستوى التفاعل
0
النقاط
36
تسلم الأيادي جارونة
مع التحية...........................
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
وايدج يا قلبي


ومشكووووووووووووووووووووره:)
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
يعافيييييييييييييييييييييييييييج حبيبتي

ومشكوووووووووووووووووووووووره
 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
وايدج يا قلبي


ومشكووووووووووووووووووره
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.