الحين بعطيكم الطريقه
او شي احب اشكر العضوه srsr
على مقادير العجينه
المقادير:
2 كوب طحين +1\2 كوب زيت +1\3 كوب حليب بودر +1ملعقة صغيرة ملح +2 ملعقة سكر كبيرة +2ملعقة كبيرة خميره +2 كوب ماء دافيء
الطريقة :
تخلط جميع المقادير بالخلاط راح تكون سائلة شوي ماعليه ثم تخمر لمدة 1\2 ساعة
ثم يضاف عليها 3 كوب طحين ثم تعجن مرة ثانيه وتخمر 1\2 ساعة ثانية ثم تشكل وتخبز
(ممكن تثلج العجينه )
وحمسه البيتزا
المقادير:
ملعقه كاتشب-ملعقه معجون طماط -ملح-فلفل اسود-اوريغانو-فلفل اخضر مقطع مكعبات-طماط مقطع مكعبات -بصل مقطع مكعبات-فطر -جبن مازورولا
الطريقه:
تحمسين البصل حتى يذبل وتضيفبن الفلفل الاخضر والطماط والمعجون والكتشب والبهارات
تقطعين العجينه دوائر وتخلينها ترتاح نص ساعه بعدين تدهنيها بالحمسه
تحطين قطعه فطر على كل دائره وبعدين الجبن
تدخلينهم الفرن من تحت
ملاحظه:لا تحطين زيت في صينيه الفرن >>>>>>>>>>>>>نصيحه العضوه srsr
بالعافيه عليكم
العفو حبيبتي انشالله تكون العجينه اعجبتكم
وهالطريقة انا معتمدتها من زمان واااايد حلوه
وعليكم بالعافية