جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير ....
بطاطا الكمية حسب عدد أفراد الأسرة
رشة ملح وحسب الطلب...
رشة فلفل أحمرحراق
ملعقة بهار مشكل
ملعقة بهار كاري
رشة بسيطة زنجبيل مطحون
الطريقة ....
أولا تقطعين البطاطا على شكل هلالى ومن دون شيل القشرة تبع البطاطا لأنها تعطى نكهة حلوة تحطين البطاطا بعد غسلها بقدر وتضعين عليه ماء عشان السلق ... تضعي كل المقادير الباقية بالقدر وتتركينه عشر دقايق....يغلى على النار ....
بعد الغلى بيكون لونه تغير وأصبح جاهز ومن ثم تصفينه من المياه وتحطينه بصينية أستعداد لدخول الفرن ومن ثم تدخلينه الفرن إلى أن يتحمر
الطريقة منقووووووووووووووله بس الصور تطبيقي:eh_s(17):
بطاطا الكمية حسب عدد أفراد الأسرة
رشة ملح وحسب الطلب...
رشة فلفل أحمرحراق
ملعقة بهار مشكل
ملعقة بهار كاري
رشة بسيطة زنجبيل مطحون
الطريقة ....
أولا تقطعين البطاطا على شكل هلالى ومن دون شيل القشرة تبع البطاطا لأنها تعطى نكهة حلوة تحطين البطاطا بعد غسلها بقدر وتضعين عليه ماء عشان السلق ... تضعي كل المقادير الباقية بالقدر وتتركينه عشر دقايق....يغلى على النار ....
بعد الغلى بيكون لونه تغير وأصبح جاهز ومن ثم تصفينه من المياه وتحطينه بصينية أستعداد لدخول الفرن ومن ثم تدخلينه الفرن إلى أن يتحمر
الطريقة منقووووووووووووووله بس الصور تطبيقي:eh_s(17):