بسبوسة بس من غير بيض - اعزها واااااااااااااايد حياكم

["الشهلاء"]

ماشاء الله
تسلم ايدك
عاد انا كنت مسويه بدون بيض " اخوى مايحب البيض "
وطلعت مو شى
بس اللى انت مسويتها ماشاء الله شكلها حلو

 

[**ام رهف**]

ماشاء الله روعه وشكلها لذيذه

اختي ممكن استغنى عن الجوزالهند لان مااحبه في البسبوسه وادور على طريقة نفس النوعيه

 

[كميثره]

يعطيج العافيه

 

[Snow angel]

عجيبه تبارك الله

جاري تطبيقها بإذن الله

يمي يمي تشوق لرمضان

 

[أحلى همبه كويتية]

ماشاء الله روعه وشكلها لذيذه

اختي ممكن استغنى عن الجوزالهند لان مااحبه في البسبوسه وادور على طريقة نفس النوعيه

لا ما يصير
بس ترا طعمه مو مبين وايد


جربي هالطرق
منقولة

اولا
علبة قشطه
تلاث ارباع الكاس سكر
ثلث كاس زيت
ملعقه صغيره بكن بودر>>>>اللي نحرك فيها الشاي
2بيضه او وحده >>>>>>>>اذا كبيره
فانيلا

قلبي المقادير السابقه مع بعض ثم اضيفي السميد علي دفعات
لغاية ماتكون معك عجينه متوسطه يعني ماهي ثقيله ولا خفيفه
بس اسكبيها في صينيه بايركس الكبيره ودخليها الفرن
من تحت ثم من فوق بعد مايتحمر الوجه اسكبي عليه الشيره
طبعا الشيره بارده والبسبوسه حاره





بسبوسة من غير جوز هند

2 قشطه

كاس سميد

كاس حليب بودره

نصف كاس زيت

كاس سكر

قليل بكنج باودر وفانيلا

تخلطينهم مع بعض وصبيهم بقالب مدهون وتدخل الفرن

 

[أحلى همبه كويتية]

جربي هذه بعد يمكن تعجبك

المقادير :

*2 كأس سميد ناعم
*3/4 كاس حليب بودر
*1 كأس سكر
*علبة حليب مركز محلى ( مكثف )396 جرام
*2 بيضة
*1/2 معلقة صغيرة بكنج صودا و ليست بكنج بودر فهذه الوصفة ما بتصلح إلا بالبكنج صودا
*أصبع زبد غير مملح أوما يعادل نصف كوب زبد ( تصلح بالزيت لكن بالزبد أطيب )


الطريقة :
كله على بعضه و لفة خفيفة خفيفة بالعجانة يعني تقليبة أو اعجنيها بيدك
ثم تدهن صينية بالزبد و مسحة من الطحينة و تصب البسبوسة فيها
و بالفرن على 350 فهرنت بالرف الوسط حتى تحمر تصير بني فاتح أو محمرة يعني حمريها تمام لأنها ما شاء الله طرية و ما يضرها التحمير أبدا إن شاء الله
لما تخرج اسقيها بالشربات يكون دافئ و البسبوسة حارة
ملحوظة لا تفتحي الشواية أبدا دعيها تحمر من تلقاء نفسها على درجة 350 فهرنت بالرف الوسط

مقادير الشيرة أو الشربات أو القطر :

2 كوب سكر + كوب و نصف ماء على النار حتى يصيرالقوام وسط ( بالضبط مثل قوام الوبينج كريم )
خذي من الشربات و اسقي البسبوسة بعد تقطيعها مربعات صغيرة

حسب رغبتك اسقيها بكل مقدار الشربات أو أقل

و بالهنا و الشفا

 

[أحلى همبه كويتية]

المقادير:

2 علبة قشطة
نصف كاسة زيت
3/4 كاس سكر
1 كاس سميد
ملعقة بكنج بودر
1 كاس حليب بودرة


الطريقة:

نخلط القشطة والسكر والزيت بالخلاط ثم نضع الخليط فى ايناء
ونضع السميدوالبيكنج بودر وحليب البودرة على الخليط ونحركة باليد
ثم نضع الخليط فى صينية الفرن وعندما تنضج نصب الشيرة بشرط ان تكون الشيرة باردة
قليلا لكى تجعل البسبوسة لينة.............وبالهناء

 

[أحلى همبه كويتية]

طبي وتخيري باللي يعجبك


المقادير:

نصف ك ماء
نصف ك زيت
2 قشطه
2 كاس حليب جاف
2 كاس سميد+2 كاس سكر


الطريقة:

يوضع الماء +الزيت +1 قشطه +2كاس حليب +2كاس سميد+ 2كاس سكر
وتخلط جميعها 0
يوضع نصف العجينه في الصحن ويدخل في الفرن حتى ينضج تخرج من الفرن توضع عليها القشطه وتدخل الفرن ثم يوضع النصف الثاني من العجينه وتدخل الفرن حتى تنضج







***********************



وهذه بعد طريقة


المقادير:

3 كوب سميد ناعم
1 كوب سكر
1 كوب زبادي (أو حليب)
1 ملعقة كبيرة bp


الشيرة:
2 كوب سكر
2 كوب ماء
نقطتين ليمون
1/2 قالب زبدة (227 غم)


الطريقة:

أخلطي جميع مقادير البسبوسة ثم أتركيها ساعتين لتختمر
أخبزيها بالفرن
أصنعي الشيرة بالطريقة المعتادة ثم أضيفي الزبدة مع الخلط حتى تسيح ثم أبعديها عن النار
شربي البسبوسة الحارة بالشيرة الحارة



*****************

وهذه طريقة اخرى

المقادير:

علبة حليب نستلة المحلى (397جرام)
نصف كأس زيت نباتي أو زبدة سائحةحسب الرغبة .
كأس حليب بودرة .
نصف ملعقة بكنج بودر.
كأس سميد .



الطريقة:

نضع حليب النستلة مع الزيت ونخلطه جيدا حتى يتجانس ثم نضع عليه كوب حليب البودرة ونخلطهم ثم نضيف البكنج بودر ثم السميد نخلطه جيدا ونلاحظ أن الخليط ثقيل ثم نخبزه في الفرن . ثم بعد استوائها نحمرها من أعلا .
ثم نضع عليها الشيرة وهي حارة ثم تترك حتى تبرد




وبالهنا والعافية .

 

[جماااانة]

تسسلم ايدج همبووشه

 

[العياره]

شكلهاااا لذيذ تسلم ايدج

ولااازم الهرده مايصير ندهن الصينيه بالزيت؟؟

 

[أحلى همبه كويتية]

يصير تدهنين الصينية بالزيت
عادي

 

[LaLi chocolate]

انا غرامي البسبوسه يعطيج العافيه همبوشتي المبدعه .

 

[غراااام]

تسلم يدج احيها شذي لينه

 

[FreeZ]

احب البسبوسه

شهيتيني

تسلم ايدج