| | ~ برياني دجاج ~ | | من ايدي ^^

إنضم
7 سبتمبر 2009
المشاركات
2,527
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
الإقامة
القطيف
مرحبــــــــــااا



كيف حالكم ان شاء الله بخير


اليوم طبقنا عبارة عن برياني دجاج ان شاء الله يعجبكم


المقادير


دجاج


بصل مقطع جوانح


طماط مقطع قطع صغيرة


فلفل رومي مقطع بالطول


مكعبات بطاطس صغيرة


مكعبات جزر صغيرة


زبيب


ملح وبهارات منوعه وخصوصا بهارات البرياني


رز


الطريقة


1- نبعد زفر الدجاج بليمون وخل وملح وشوية دقيق ونتركه ربع ساعه ونغسلة ونسلقه مع ورق غار حبات هيل وملح وبهارات دجاج


2- نسلق الرز ونخليه على جنب


3- نقلي البطاطس والجزر


4- نجيب جدر ونحط فيه ملعقتين زيت ونشوح البصل لغاية مايتغير لونه ونضيف له الفلفل الرومي والطماط والبطاطس والجزر المقلي والزبيب ونقلبهم مع بعض ونضيف كل البهارات وخصوصا بهارات البرياني ونضيف الدجاج ونقلبه مع الكشنه اللي عندنا


5- نضيف الرز ونقلبه شوي ونقدمه ^^


وهذا الشكل النهائي لأول رد ع الموضوع :)


 

جارة القمر

**مشرفة قسم مائدتك**
إنضم
2 أبريل 2005
المشاركات
64,020
مستوى التفاعل
5
النقاط
0
العمر
46
صابرة رغم الجروح



تسلم ايدج حبيبتي


وبالعافيييييييييييييييييييييية
 

ABEER FLOWER

New member
إنضم
20 نوفمبر 2008
المشاركات
21,993
مستوى التفاعل
8
النقاط
0
تسلم إيدج صابرة

وبالعافيه
 

@شيخه@

New member
إنضم
13 يونيو 2012
المشاركات
2,727
مستوى التفاعل
0
النقاط
0
يسسسسسسلموؤوووووو،،،،~