لؤلؤية
New member
باعـلـــمكم " سلطـــه" مـا اتـوقع ذقتـوها عنـد احـد من قــبل ღஐღ متميز ღஐღ
مقادير السلطة
7
7
كيس خضرة مشكله
2 بطاط حجم وسط
الطريقه
تسلقين الخضرة بماي وملح وفلفل اسود الى النضج
ويوضع بالبايركس
والبطاط تسلقينه بقشره بماي ..الى ان ينضج ...بشرط انه ما يتفتت ويذوب
ثم يصب عليها ماي بارد ...وتشر وتقطع مربعات..وتوضع فوق الخضره المشكله
و....الحين نجهز الصلصه في صحن كبير (بادية)
2 علبة روب..انا استخدم قليل الدسم
1 ملعقة ( اكل) مايونيز...انا استخدمت كنور ..قليل الدسم
عصير ليمونه
ملعقتين (اكل) خل + ملعقة زيت زيتون + فص ثوم مدقوق عدل
ملح فلفل اسود..وان بغيتي تضيفين نتفه ملح الليمون ..براحتج
تخلط الصلصة جيدا ثم تصب فوق الخضرة والبطاط ...بحذر حتى لا يتفتت البطاط...
وبالف عافيه عليكم...هذا اللي قدرت اشيله لكم للتصوير :eh_s(6):
7
7
مقادير السلطة
7
7
كيس خضرة مشكله
2 بطاط حجم وسط
الطريقه
تسلقين الخضرة بماي وملح وفلفل اسود الى النضج
ويوضع بالبايركس
والبطاط تسلقينه بقشره بماي ..الى ان ينضج ...بشرط انه ما يتفتت ويذوب
ثم يصب عليها ماي بارد ...وتشر وتقطع مربعات..وتوضع فوق الخضره المشكله
و....الحين نجهز الصلصه في صحن كبير (بادية)
2 علبة روب..انا استخدم قليل الدسم
1 ملعقة ( اكل) مايونيز...انا استخدمت كنور ..قليل الدسم
عصير ليمونه
ملعقتين (اكل) خل + ملعقة زيت زيتون + فص ثوم مدقوق عدل
ملح فلفل اسود..وان بغيتي تضيفين نتفه ملح الليمون ..براحتج
تخلط الصلصة جيدا ثم تصب فوق الخضرة والبطاط ...بحذر حتى لا يتفتت البطاط...
وبالف عافيه عليكم...هذا اللي قدرت اشيله لكم للتصوير :eh_s(6):
7
7
