المطبق بالصور

[دانات البحر]

بسم الله الرحمن الرحيم
صباحكم &مسائكم ورد وفل وياسمين​

تعرفون أكلة المطبق المشهوره الأغلبيه ما يعرفون يسونها في البيت ويشترونها جاهزه
مع انها سهله جداً وما يبي لها شي وما تاخذ
وقت كثير لأني مره كنت واقفه عند محل مطبق وراقبت كيف يسوونها وقلت لازم اجربه في البيت الصراحه الكل انبسط منها وعجبتهم
أخليكم مع الطبخه
المقادير:
العجينه : طحين ابيض + شوي ملح +شوي زيت + ماء للعجن + شرائح سمبوسه
الحشوه : لحم أو دجاج مفروم طبعاً يكون محموس
طماطم مقطع صغير
بقل ( كراث) مقطع صغير+ شوي ملح
بيض + شوي جبن مبشور ( اختياري )​

الطريقه :
تخلط جميع المقادير مع بعض بدون الشرائح
تكون عجينه متماسكه نتركها ترتاح شوى
ونصب فوقها شوي زيت

http://www.up.qatarw.com/
الحين نبتدي نحضر الحشوه نخلط اللحم أو الدجاج المفروم مع الطماطم والكراث والجبن والملح نخلطها مع بعض ونضيف لها البيض ​

http://www.up.qatarw.com/
نرجع للعجينه بعد ما ارتاحت شوي نبتدي نرقها بس بدون طحين هالمره نرقها بالزيت
ندهن السطح بالزيت وندهن اليد ونبتدي نمدد بالعجينه لحد ما تصير رقيقه شوي

http://www.up.qatarw.com/
نصف فوقه كم شريحه من شرائح السمبوسه
http://www.up.qatarw.com/
ونحط فوقهم الحشوه

http://www.up.qatarw.com/

الحين نطبق الزوائد من العجينه على بعض
http://www.up.qatarw.com/
نكون سخنا الصاجه بعد ما دهناها بالزيت نشيل القطعه اللي سوناها بحذر ونحطها فوق الصاجه لما تتحمر نقلبها

http://www.up.qatarw.com/
وبعد ما تنضج نرفعها من الصاجه وتقطع وتقدم مع الليمون وألف صحه وهنا
ملاحظه:يمكن تغيير الحشوه عشان اللي ما يحبون اللحم والخضار بحشوة الجبن المبشور والبيض تطلع رووووعه

http://www.up.qatarw.com/

 

[ضحكه طفل]

ررررررررروعه لاهنتي

 

[*السكب*]

يعطيك العافية بس يابعد ماسويتها بعجينه

​

ان شاء الله اسويها بعجينه جاهزة ....ويحمدون ربهم بعد :bbbiu:​

لان العجاين اجيب كل الاعياد فيهم

​

 

[صابرة رغم الجروح]

يمي يمي احبه مرررررره

تسلم الايادي يااااارب

 

[جارة القمر]

مشكوووووووووووووووووووووره

 

[ABEER FLOWER]

تسلم الأيـــادي

: )

 

[ام شيخوه]

يسلمو

 

[@ DLOO3TAH@]

يعطيج العافيه

 

[ام عفاف الكويت]

ماعمري ذقتها حييييل تشوقت
تسلم ايدج

 

[^^ام حلا^^]

يعطيكك العافيهه ..~

 

[فيونكه تركواز]

يمي يمي
شكله يشهي
جاري التطبيق
الله يسعدك ياعسل

 

[noor salam]

احنا عندنا بالكويت المطبق يكون فيه عيش(رز) مع سمك يسمونه مطبق سمك بس اول مرة اعرف انه المطبق عجين محشي
مشكورة وتسلم ايدج و ان شاءالله راح اطبقه
​

 

[sosowaty]

اعتقد مشلتت صح ؟؟

علعموم يعطيج العافيه

 

[تمرة]

تسلم إيدك أختي على هالطبق الحلو

دخلت الموضوع على بالي مطبقنا اللي بالكويتي مطبق زبيدي

عالعموم سلم ايدينك على الطبق وباين شكله حلو

ألف شكر لك أختي

 

[@ام يوسف@]

يعطيج العافيه

 

[^_^يالي احبه^_^]

تسلم ايديك

 

[دانات البحر]

فديتكم وفديت ردودكم
ادري ان المطبق في الكويت يعني رز بس عندنا في السعوديه عجين
لا تنسون اذا سيرتوا علينا تطلبونه في محلات مخصصه عشانه لايفوتكم تراه لذييييييذ يعطيكم العافيه

 

[عاشقة الاسلام]

تسلم ايدج

 

[حلوة ومملوحة الكويت]

رووووعه
شكله يشوووق حيل
ماشاء الله
نفس الي عندكم بالمحلات
اموووت عليه..مع الليمون
تسلم ايدج حبيبتي
ومشكوووره​