جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير:
1 1\2 كوب لب باذنجان مشوي ومهروس
1\4 كوب بقدونس مفروم
3 م ط نعناع مفروم
2 م ط بصل أخضر مفروم ناعم جدا
1\4 كوب طماطم مقشر ومفروم ناعم
2 م ط لبنة ، 4 م ط زيت زيتون ، 2 م ش مايونيز ، 2 م ط طحينية ، رشة ملح ، 2 م ط عصير ليمون ، م ص ثوم مهروس
للتزيين: صنوبر محمص ونعناع وزيت زيتون
الطريقة:
نخلط كل المكونات مع بعض ثم نزين الطبق بالصنوبر واوراق النعناع وشوية زيت زيتون ..
1 1\2 كوب لب باذنجان مشوي ومهروس
1\4 كوب بقدونس مفروم
3 م ط نعناع مفروم
2 م ط بصل أخضر مفروم ناعم جدا
1\4 كوب طماطم مقشر ومفروم ناعم
2 م ط لبنة ، 4 م ط زيت زيتون ، 2 م ش مايونيز ، 2 م ط طحينية ، رشة ملح ، 2 م ط عصير ليمون ، م ص ثوم مهروس
للتزيين: صنوبر محمص ونعناع وزيت زيتون
الطريقة:
نخلط كل المكونات مع بعض ثم نزين الطبق بالصنوبر واوراق النعناع وشوية زيت زيتون ..