جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
السلام عليكم
شخبارج
شفت الفكره بعشاء كنت معزومه عليه وقلت خل أجربه بس غير الطريقة أنا سويت قالب طبقة عيش وطبقة خضار يعني غيرت بالشكل وقالب خليته نفس الطريقة المكتوبه
راح نحتاج إلي قالب كيك
المقادير :: الطبقة اللي تحت
بصل مقطع شرائح رفيعه
فلفل أحمر بارد يقطع شرائح رفيعه
فلفل أخضر بارد يقطع شرائح رفيعه
فلفل أصفر بارد يقطع شرائح
بهارات وملح
ممكن اضافة صدور دجاج فيليه مقطه شرائح رفيعه علي حسب الرغبة
الطريقة::
يحمس البصل في قليل من الزيت حتي يصفر ويذبل ويضاف إليه البهارات والملح وثم يضاف إليه الدجاج ويقلب باستمرار وثم يضاف إليه جميع أنواع الفلفل البارد ثم يترك جانبا
من1 إلي 3 أكواب عيش مشخول
أو يضاف إليه
زبدة
ملح
المقادير::
كوسة تقطع أصابع طويله
جزره كبيره تقطع أصابع طويله
فلفل أحمر مقطع أصابع طويله
فلفل أصفر بارد مقطع أصابع طويله
فلفل أخضر بارد مقطع أصابع طويله
في مقلاة ثانية نصب زيت ونقلي جميع المكونات اللي فوققليا خفيفا وعلي جوانب القالب نقوم بصف جميع الخضار اللي تم قليها ثم نضع العيش ويغطي بالقصدير ويدخل الفرن قليل حتي يسخن ويقلب ويقدم وبالعافيييييه
هذي الصورة سويت طبقات من العيش والخضار وأهنيه القالب صغير
أهنيه القالب كبير وسويت بس طبقة وحده خضار من تحت
أشرايكم:eh_s(22):
شخبارج
شفت الفكره بعشاء كنت معزومه عليه وقلت خل أجربه بس غير الطريقة أنا سويت قالب طبقة عيش وطبقة خضار يعني غيرت بالشكل وقالب خليته نفس الطريقة المكتوبه
راح نحتاج إلي قالب كيك
المقادير :: الطبقة اللي تحت
بصل مقطع شرائح رفيعه
فلفل أحمر بارد يقطع شرائح رفيعه
فلفل أخضر بارد يقطع شرائح رفيعه
فلفل أصفر بارد يقطع شرائح
بهارات وملح
ممكن اضافة صدور دجاج فيليه مقطه شرائح رفيعه علي حسب الرغبة
الطريقة::
يحمس البصل في قليل من الزيت حتي يصفر ويذبل ويضاف إليه البهارات والملح وثم يضاف إليه الدجاج ويقلب باستمرار وثم يضاف إليه جميع أنواع الفلفل البارد ثم يترك جانبا
من1 إلي 3 أكواب عيش مشخول
أو يضاف إليه
زبدة
ملح
المقادير::
كوسة تقطع أصابع طويله
جزره كبيره تقطع أصابع طويله
فلفل أحمر مقطع أصابع طويله
فلفل أصفر بارد مقطع أصابع طويله
فلفل أخضر بارد مقطع أصابع طويله
في مقلاة ثانية نصب زيت ونقلي جميع المكونات اللي فوققليا خفيفا وعلي جوانب القالب نقوم بصف جميع الخضار اللي تم قليها ثم نضع العيش ويغطي بالقصدير ويدخل الفرن قليل حتي يسخن ويقلب ويقدم وبالعافيييييه
هذي الصورة سويت طبقات من العيش والخضار وأهنيه القالب صغير
أهنيه القالب كبير وسويت بس طبقة وحده خضار من تحت
أشرايكم:eh_s(22):