جارة القمر
**مشرفة قسم مائدتك**
- إنضم
- 2 أبريل 2005
- المشاركات
- 64,020
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 0
- العمر
- 46
المقادير::
بطاط مقطع مكعبات ومقلي
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
طماطم مقطع مكعبات صغيرة من غير البذور
فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
عصير ليمون
زيت زيتون
حبات الرمان للتزين
الصلصة::
2 ملعقة نخي
3 ملاعق روب
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
ملعقة خل
سكر
ملح
الطريقة::
تخلط مكونات الصلصة بالخلاط الكهربائي وتوضع جانبا
تخلط مكونات السلسطة مع بعضها ما عدا البقدونس ويسكب فوقها قليلا من الليمون وزيت الزيتون ثم طبقة البقدونس ويزين بالصلصة علي شكل خطوط وتزين بالرمان
بطاط مقطع مكعبات ومقلي
باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
طماطم مقطع مكعبات صغيرة من غير البذور
فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
عصير ليمون
زيت زيتون
حبات الرمان للتزين
الصلصة::
2 ملعقة نخي
3 ملاعق روب
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة عصير ليمون
ملعقة خل
سكر
ملح
الطريقة::
تخلط مكونات الصلصة بالخلاط الكهربائي وتوضع جانبا
تخلط مكونات السلسطة مع بعضها ما عدا البقدونس ويسكب فوقها قليلا من الليمون وزيت الزيتون ثم طبقة البقدونس ويزين بالصلصة علي شكل خطوط وتزين بالرمان