الزبيدى يصير نشويه ع الفحم

[Beyoncee]

السلام عليكم
بنات اللى لها خبره بالسمج اطلب مساعدتها
زوجي ياب زبيدى ويبيه مشوى ع الفحم
شلون الطريقه ........????????
اعرف الزبيدي مطبق او مجبوس
ولا مره جربته مشوي
متوهقه
جزاها الله كل خير اللى تعرف ووترد

 

[@ DLOO3TAH@]

أأب

 

[ام الدرر]

ماجربته مشوي
بس تقدرين اتبلينه ببهارات وليمون وملح من داخل وبره وعقب تحشينه ببصل وثوم وخضرة شبنت وكزبر وبهارات
واذا تحبين ممكن تحمسين البصل مع باقي المقادير بشوية زيت او زبدة وتحشين السمجة
وقبل لاتشوينه نقعي تمر او صبار بماي دافي وممكن ال2 مع بعض
ولوصي - مردغي ما اعرف الكلمة
المهم تغلفين السمجة بالتمروالصبار (الخطوة تمنع التصاق السمجة بالشبك او الصينية )​

وسكري بطن السمجة باعواد اسنان
وعقب تشوينها​

والافضل ما تغطينها بقصدير يعني على شبك وعالفحم سيدة
وبالعافية​

 

[جارة القمر]

مشكووووره أم الدرر

 

[رتبه دبلوماسيه]

ااب

 

[Beyoncee]

أشكركم خواتى اللى رفعوا الموضوع
والشكر موصول للاخت ام الدرر
يعطيج العافيه وصفتج سهله وان شاء الله بجربها
ما قصرتوا