المقادير:
كيلو بانيه مقطع مكعبات كبيرة
4 ملاعق كبيرة مايونيز دايت
وصفة المايونيز الدايت
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملح وفلفل وبهارات متنوعة
ملعقة صغيرة سماق
ملعقة كبيرة صوص صويا
ملعقة كبيرة دبس رمان
عصير ليمونة كبيرة
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
نصف كوب من شرائح المشروم
الطريقة:
تبلي الدجاج بالملح والفلفل والسماق وصوص الصويا ودبس الرمان والبصل والثوم
أضيفي 2 ملعقة من المايونيز وملعقة زبادي
اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة
استخدمي مقلاة تيفال، حتى لا تستخدمي مزيدًا من الزيت، ثم ضعيه على نار هادئة مع بقية المايونيز والزبادي والمشروم أو في الفرن مباشرة.
بعد أن ينضج تمامًا، ارفعيه من على النار
قدميه مع الأرز الأبيض أو المكرونة البيضاء
التعديل الأخير:
