الدجاج بالكاجو .. طبق صيني .. بالصور

[^^دموع الكويت^^]

بسم الله الرحمن الرحيم

بقدم لكم طريقة إعداد طبق صيني شفته بالتلفزيون على قناة أجنبية
وطبقته والنتيجة روووعه ،، الطبق كثير حلو ويستحق التجربة




المقادير:

2 بصل مقطع جوانح
بصل أخضر مقطع قطع صغيرة مع الأحتفاظ بالسيقان الخضراء
زنجبيل مفروم
3 ثوم مفروم
كمية من شرائح الفطر
حبة فلفل أخضر بارد مقطع بشكل طولي
ويفضل ألوان أحمر ، أصفر ، برتقالي بس أنا وقتها ماكان عندي إلا الأخضر

قطعتين صدر دجاج مقطع بشكل طولي ( أنا أستخدمت نصف دجاجة )
نصف كأس مرقة دجاج مضاف لها ملعقة سكر
قليل من الكاجو المحمص

بياض بيضتين + ملعقتين نشا

الطريقة:


يخلط بياض البيض مع النشا ، ثم يوضع الدجاج فيه ويقلب جيداً

يقلى الدجاج في زيت الفول السوداني حتى يصبح ذهبي اللون
أنا قليتهه في زيت السمسم

هذا شكل الدجاج بعد القلي

يتبع

منقول

​

 

[^^دموع الكويت^^]

في مقلى كبير نسخن شوي من زيت الفول السوداني ، أنا أستخدمت زيت
السمسم .. ونحمر فيه الثوم والزنجبيل ثم البصل بنوعيه

نضيف الفلفل وشرائح الفطر ونقلب

نضيف رشة فلفل أسود وملح
وملعقتين إلي ثلاث من صلصة الصويا ونقلب

نضيف مرقة الدجاج ونترك الدجاج مغطى على نار هادئة لمدة ربع ساعة

بعد الربع ساعة نضيف سيقان البصل الأخضر ونقلبه لدقيقة ونطقي النار

هذا الشكل النهائي للطبق

وهذا شكله من قريب

بنات جربوا الطبق لايفوتكم كثير لذيذ
وعليكم بالعافية​

 

[برميته.]

تسلم ايدك شكله يشوق

 

[جارة القمر]

^^دموع الكويت^^


تسلم ايدج

حبيبتي

ومشكووووووره

 

[بنت الحزن]

شكله يشوق بسويها
تسلمين

 

[دولنغا]

مشكوره وتسلم ايدج على الطبق الصيني الروعه

 

[جرح الليالي]

شكله يهبل تسلم ايدج حبوبة

بس الدياي ما تصير فيه زفورة خاصه انه انقلى بدون توابل ؟

 

[bnt q8 in usa]

تسلممممممممممممممممممممم ايدج عجيب هالطبق وغرامي الاكل الصيني

 

[جونا]

واااي يعت

الطبق حده يشوق

تسلم ايدج

 

[keeka]

شكله روعه يسلموو على الطبق

 

[حنـــــان]

^^دموع الكويت^^
يااااي شكله حلو عاد انا احب الاكل الصيني امبي نسيت الرجيم بهالاكل الحلوو تسلم اييدج يبيلنا نجربه ومن اسويه راح اعرض لكم الصور :eh_s(6):

 

[@Miss Dio@]

سويته كاهو على النار ريحته تهبل تسلم ايدج ياعسل

 

[لولي**]

يسلمووووووووووووو

 

[دوللي]

تسلم ايدج شقله وااااو روعه

 

[توت عنكبوت]

واو شكله روعه هالطبق

 

[aBoOoRa]

تسلمين دموع

بس عادي زيت عادي !! لان ماعندي زيت لا سمسم ولا فول سوداني

 

[C.A.N.D.Y]

تسلم ايدج

حبيبتي

ومشكووووووره

 

[ضحـاوي]

تسلم ايدج

 

[بنوته كيوت]

تسلم الايادي حبيبتي

شكله لذيذ

مشكوررر دمووع

 

[جورية كويتية]

يعطيج العافيه
مشكوووووووووووووووره

​