السلام عليكم
اول شي عيدكم مبارك و عساكم اتعودونه كل سنة و كل عام و انتم بكامل الصحة و العافية ؟؟
شسالفة ؟؟ عقب ما خلص رمضان توج جاية اتعلمينا جريش و ما جريش ..هههه
صدج متاخرة شوي بس احسن من مفيش ..؟
الموووهيم ما رح اطول عليكم
اليوم اتعرفون عيد و الاهل كلهم مجتمعين ..و كنا انسولف عن طبخ و ما طبخ ..و لا تقول وحدة ( احرجتني ) اتقول عمري ما ذقت نفس جريش ام خالد خصوصا الحشو ودج تاكلينه ابروحه ..؟؟ و لا كل الحريم يقولون اي و الله صاجة ..شغلها حلو ..و مدري شنو ؟؟
عاد انا ما احس بفرق لان بيت اهلي ماشاء الله كلنا نطبخ طبخ حلو ..و ما انمدح بعضنا ...
فقلت ابعلمكم على طريقة الحشو ..يمكن تعتازونها في يوم من الايام ..
المووهيم الجريش كلكم اتعرفون طريقته و ما يعتاز اذكركم صح و لا لا ؟؟
الحشو يا الغاليات اول شي اتقصين بصل كمية مناسبة
الكشمش ربع كمية البصل اتنقعينه بماي حار
الطريقة
اتحطين شوي زيت بالمقلاة و حطي البصل ياما يقرب يذبل بعدين صبي عليه دبس رمان ( لانه هو الي يعطيه مزازة حلوة ) بعدين حطي عاد دارسين و هيل و كركم ..و حركيه شوي على نار هاديه بس احرصي لا يتكرمل الدبس بعدين يصير مو حلو ..
حطي الكشمش و حركيه شوي ..و خلاص
عاد لا سويتي الجريش حطي عليه شوي من الحشو و شوفي اشلون الطعم
و سلامتكم
ام خالد
اول شي عيدكم مبارك و عساكم اتعودونه كل سنة و كل عام و انتم بكامل الصحة و العافية ؟؟
شسالفة ؟؟ عقب ما خلص رمضان توج جاية اتعلمينا جريش و ما جريش ..هههه
صدج متاخرة شوي بس احسن من مفيش ..؟
الموووهيم ما رح اطول عليكم
اليوم اتعرفون عيد و الاهل كلهم مجتمعين ..و كنا انسولف عن طبخ و ما طبخ ..و لا تقول وحدة ( احرجتني ) اتقول عمري ما ذقت نفس جريش ام خالد خصوصا الحشو ودج تاكلينه ابروحه ..؟؟ و لا كل الحريم يقولون اي و الله صاجة ..شغلها حلو ..و مدري شنو ؟؟
عاد انا ما احس بفرق لان بيت اهلي ماشاء الله كلنا نطبخ طبخ حلو ..و ما انمدح بعضنا ...
فقلت ابعلمكم على طريقة الحشو ..يمكن تعتازونها في يوم من الايام ..
المووهيم الجريش كلكم اتعرفون طريقته و ما يعتاز اذكركم صح و لا لا ؟؟
الحشو يا الغاليات اول شي اتقصين بصل كمية مناسبة
الكشمش ربع كمية البصل اتنقعينه بماي حار
الطريقة
اتحطين شوي زيت بالمقلاة و حطي البصل ياما يقرب يذبل بعدين صبي عليه دبس رمان ( لانه هو الي يعطيه مزازة حلوة ) بعدين حطي عاد دارسين و هيل و كركم ..و حركيه شوي على نار هاديه بس احرصي لا يتكرمل الدبس بعدين يصير مو حلو ..
حطي الكشمش و حركيه شوي ..و خلاص
عاد لا سويتي الجريش حطي عليه شوي من الحشو و شوفي اشلون الطعم
و سلامتكم
ام خالد
