السلام عليكم
شخباركم
الطريقة منقوووووووووووووووله بس الصور تطبيقي
بس صج روووووووووووووووووووعه اللي تشتري الجهاز لازم تجربه
:tek:
أثنين كأس ونصف دقيق كويتي
2/1 كأس سمن
2/1 كأس زيت
2/1 كأس حليب سائل
2/1 ملعقه ص bp
2/1 ملعقه ص ملح
1 بيضه مخفوقه
الطريقه : ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح مع بعض ثم نضيف السمن والزيت ونفرك بالأصابع حتى يكون كاالتراب
نضيف البيضه المخفوقه والحليب بالتدريج ونعجن ثم نشكلها كور بحجم أكبر من حبة البندق ومن ثم نضعها في الجهاز ونتركها لثواني إذا كان الجهاز حار مسبقاً
ملاحظه : أنا أخذت جزأمن العجينه وقسمتها ثلاث أ قسام قسم خلط معه زعتر وقسم خلط سماق وقسم خلط معاه كمون عدل
وبالنسبه للحشوه :
انا جبة جبنه مالحه وقسمتها ثلاث اقسام قسم أبيض وقسم بالشطه وقسم بالبقدونس خلطه بالخلاط حتى يصبح لونه اخضر وكذلك اللبنه وجبن أكرفت مبشور والتونه بس أنا ما أحبه
بالنسبه للزينه : قطعي مكعبات كلاً من الفلفل البارد والسجق وافرمي بقدونس وضعي في صحن زعتر وعلى جنب السماق وكذلك شرائح خيار صغيره وطماطم ( اللي يخطر على بالك من الحشوات وكذلك شاورما دجاج أحشيه يعني حشوة شاورما بس )
أنا حشيته جبن أبيض ولبنه مع الزيتون والجزر
شخباركم
الطريقة منقوووووووووووووووله بس الصور تطبيقي
بس صج روووووووووووووووووووعه اللي تشتري الجهاز لازم تجربه
:tek:
أثنين كأس ونصف دقيق كويتي
2/1 كأس سمن
2/1 كأس زيت
2/1 كأس حليب سائل
2/1 ملعقه ص bp
2/1 ملعقه ص ملح
1 بيضه مخفوقه
الطريقه : ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح مع بعض ثم نضيف السمن والزيت ونفرك بالأصابع حتى يكون كاالتراب
نضيف البيضه المخفوقه والحليب بالتدريج ونعجن ثم نشكلها كور بحجم أكبر من حبة البندق ومن ثم نضعها في الجهاز ونتركها لثواني إذا كان الجهاز حار مسبقاً
ملاحظه : أنا أخذت جزأمن العجينه وقسمتها ثلاث أ قسام قسم خلط معه زعتر وقسم خلط سماق وقسم خلط معاه كمون عدل
وبالنسبه للحشوه :
انا جبة جبنه مالحه وقسمتها ثلاث اقسام قسم أبيض وقسم بالشطه وقسم بالبقدونس خلطه بالخلاط حتى يصبح لونه اخضر وكذلك اللبنه وجبن أكرفت مبشور والتونه بس أنا ما أحبه
بالنسبه للزينه : قطعي مكعبات كلاً من الفلفل البارد والسجق وافرمي بقدونس وضعي في صحن زعتر وعلى جنب السماق وكذلك شرائح خيار صغيره وطماطم ( اللي يخطر على بالك من الحشوات وكذلك شاورما دجاج أحشيه يعني حشوة شاورما بس )
أنا حشيته جبن أبيض ولبنه مع الزيتون والجزر
المرفقات
-
التارت المالح3.jpg -
التارت المالح4.jpg
